在我校参加过培训的合格毕业生都能够具备在相应工作岗位上达到独立操作的水平。根据个人的学习成绩，在大型的连锁饼房、西餐厅或星级酒店里能胜任面包师、烘焙师、西点师、西餐师、面点师、管理等岗位的工作；关键是看自己的努力程度，要把在学校所学的知识和技术与单位的实际需要联系起来才是重要的，所以一定要踏踏实实的，刻苦地学习，不能急于求成，更不能有好高骛远的思想。同时在点石培训学习结束时，经过学生申请考核合格后可获得初、中、高级职业资格证书。
凡就读我校的学生，毕业前均可报考相应的《国家职业资格证书》，在职的厨师、点心师可参加考证班，通过强化培训顺利考取厨点师资格证书。
《职业技能资格证书》是由国家人力资源与社会保障部统一印制，并由省、市职业技术鉴定中心鉴定颁发的权威证书。本证书为中英文版本，全国通用，出国有效。证书分五个级别：国家五级—初级；国家四级—中级；国家三级—高级；国家二级—技师；国家一级—高技。我校作为国家职业技能鉴定的“中西式烹饪定点考场”，凡在我校考取的《职业资格证书》均可登陆国家职业资格证书查询系统辨别真伪。
全国联网查询系统：
在学校学习期间学校对每一个学生承诺并在入校时签定有包教包会一次性收费的合同书，让每一个学生都能在学校把技术学好学精，如果学生觉得没有学好，可以免费再学，什么时候学生学满意什么时候毕业。如果学校技术升级了，学生可以随时来学校进行技术升级，并且是终生免费技术升级，保证每一个学生的技术永远走在同行的前列。
火车站：北出站口乘93或B20到省民政学校站下车即到。
紫荆山：乘258路到省民政学校站下车即到。
客运总站：乘B1路到农业路东三街站下车后向北走400米即到。
长途客运北站：乘B11路到农业路东三街站下车向北走400米即到。
长途客运西站：乘34路到二七广场下车换乘93路到省民政学校下车即到。
万客来汽车站：乘81路到火车站换乘93/B20到省民政学校下车即到。
陇海路汽车站：乘86路到东风路中医院下车后沿着丰庆路向南走600米即到。
学校师资力量雄厚，拥有一直素质优良、治学严谨，既能讲授专业理论知识又能指导学生技能训练的“双师”型队伍，多次在省、市组织的各项教学比赛中取得优异的成绩。学校制度完善，管理规范，办学效果突出，已为社会输送毕业生近万人，深受用人单位的欢迎。同时我们在宣传的时候注重让学生多考察几家学校再报名，我们只所以敢这样做，是因为我们对我们自身水平的充分肯定，不像别的学校，总是在广告上吹得挺大，而在学生考察的时候遮遮掩掩，总怕学生去别的学校考察。
我校教学设施完善，建有综合楼、教学楼、实验楼、宿舍楼、大礼堂、培训楼和运动场等生活配套设施及户外健身器材供学生使用，更好地丰富了学生课余文化生活；图书馆藏书10万余册，阅览室里各类报刊、资料800余种。并组成十余间大型的中西式烹调、西点、裱花等专业教室，可同时容纳300余人实操教学，首创了教师示范与学生实操为一体的多功能实操室，独特的师生互动教学模式，使学生更好地掌握实际操作技能，从根本上保证了教学质量。
中西式厨师、西点师、特色小吃等技能培训
我校实行人性化管理模式，采取“封闭式住校管理机制”，门卫24小时值班，生活老师全方位跟踪，摄像仪监控，为学生提供安全、舒适的学习生活环境，并开展丰富多彩的校园生活，对学生的自理能力、领导和执行能力、团队精神加以培养，提早适应社会，从而使家长和学员放心。
学校实行封闭式管理，校门24小时有保安不间断的值班，学校设有全方位的监控系统，覆盖整个学校任何一个角落，没有一点盲区，平常不允许学生私自外出，有特殊情况需报学生管理科经批准后方可外出，女生晚上9点准时点名，如果发现哪个女生不在寝室会及时通知家长，女生公寓晚上9：30锁门，不准再进出，学校大门晚上9：30也不允许陌生人再进入校园。保证了学生在校学习期间的绝对安全。
1.想从事这类行业工作而没有基础的人员，学会了将来可以出去就业
2.正在从事餐饮工作已有一定基础的学员，想得到技术进一步的提升
3.对饮食有兴趣的家庭主妇，学一些适合家庭使用的烹饪技术在家里做
4.外地学员看准我校的培训特色，慕名前来学习正宗实用的餐饮技术
5.餐饮企业的管理者，想深入了解行业技术，为了更好地管理企业和招聘专业人才
6.想开店创业的潜在老板，通过技术培训和创业意识培训，走上创业成功之路
7.想出国留学或移民的人员，学门实用的手艺并考取国家职业资格证书后出国打工用
河南省民政学校点石培训中心由台湾点石培训有限公司全额投资，是一家集教育咨询，企业管理咨询，就业创业咨询以及开店指导，技术支持为主要业务的教育信息咨询公司。现公司在全国拥有实力雄厚的教育网络和资源，并在台湾、郑州设有直属职业教育院校，还在深圳、宁波等地与多家职业教育院校建立长期合作关系。公司自成立以来，科学管理，励精图治，在西点、西餐、冷饮、小吃、导游、厨师等专业方面陆续为社会培训出上万名高技术人才，他们在中国各个高级星级酒店、西餐厅、导游、冷饮和小吃行业发挥着极大的作用，
目前公司为了更好的适应市场需求，更多的培养实用型的高精技能人才，经有关部门的批准认定后，于2009年在河南省民政学校设立首家培训中心，由郑州点之石教育信息咨询有限公司和河南省民政学校联合办学。
我培训中心旨在利用郑州的区位优势和河南省民政学校的专业优势，直接辐射华北、华东、华南、西南各个省份，为这些地区的各大知名面包房和星级酒店输送西点、西餐等高技术人才，学校师资力量雄厚，有一支以素质高、技术强、教学精的师资队伍和管理团队，学校教学设施先进，教学方法科学，点石培训公司一直秉承“技术造就人才，创业成就人生”的办学宗旨，“细节决定成败，口碑铸就品牌”的办学理念，坚持走技术创新之路，永远走在同行业的前列。学校座落在河南省省会郑州市繁华的道路之一——农业路附近，交通便利，学校环境优雅，是学习专业技术和管理经验理想的学校。