河南师范大学新联学院普通专科酒店管理（郑州校区）

【培养目标】掌握现代酒店管理学科理论与专业技术知识，熟悉酒店企业各项业务，具备牢固的专业管理理论知识和熟练的职业技能，培养成对酒店主要业务部门的一线岗位进行组织、管理等工作的高端技能型专门人才。

【主干课程】饭店管理概论、管理学原理、酒店人力资源管理、酒店前厅客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、会议服务与管理、酒店公共关系、酒店服务礼仪、食品营养与卫生、茶文化与茶艺、美容医学与保健等。

【就业方向】可在大中型饭店、涉外酒店、旅游酒店从事酒店基层管理及餐饮、客房管理服务工作。