河南师范大学新联学院普通本科酒店管理（新乡校区）

【培养目标】本专业在学校“3+1”培养方案的基础上，依据“双语特色、分类培养”的原则，培养具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段的应用型、复合型高级专业人才。

【开设课程】管理学、经济学，旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅服务与管理、酒店餐饮管理、酒店管理信息系统、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、酒店商务英语、现代服务业管理、酒店财务管理、酒店公关礼仪、酒店英语语音学、酒店服务心理学、俱乐部运营管理、旅游韩语、旅游日语、旅游摄影技巧等。

【就业方向】可以在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作等。