学制四年。培养德智体美全面发展，具有较高的思想道德素质、人文素质、业务素质和良好的身心素质，掌握生物技术的基本理论、基本知识和基本技能，具有较强的实践能力，能胜任与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等方面工作，或能掌握中学生物教育工作规律，从事中学生物教育教学工作的高级应用型人才。
开设的主要课程：无机及分析化学、有机化学、高等数学、概率与数理统计、植物生物学、动物生物学、微生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、生物统计学、分子生物学、生态学、基因工程和酶工程等
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 生物技术 | 亳州职业技术学院 | 2 | -- |
| 生物技术 | 江西环境工程职业学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 鞍山师范学院 | 4 | -- |
| 生物技术 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 山东工业技师学院 | -- | -- |
| 生物技术 | 济宁医学院 | 三年 | -- |
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