在该培养模式引导下，旅游管理专业深化课程体系改革，按照“专业与产业对接，课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，学历教育与职后培训对接”的要求，建立课程标准。以知识传输和技能培养为两大主线，侧重实践能力的打造和综合素质的提高，设计了基础理论教学模块、实践技能培养模块、职业技术操练模块和个人综合素质培训模块（礼仪、形体训练、饭店情景训练等），充分体现了旅游学科的教学规律。2013年《导游实务》被评为学院精品课程。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 旅游管理--旅游经济学 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游--旅游管理 | 周宁职业中专学校 | -- | -- |
| 旅游类--旅游管理 | 厦门海洋职业技术学院 | -- | -- |
| 旅游管理（国际旅游） | 广州城建技工学校 | -- | -- |
| 旅游（旅游管理方向） | 内蒙古大兴安岭林业学校 | 3 年 | -- |
| 旅游管理--旅游英语 | 青岛飞洋职业技术学院 | -- | -- |
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