本专业是着眼于国家资源与环境发展战路、顺应生物质资源(主要以天然植物纤维为主)综合利用的科学研究和产业发展需求而设立的特设专业,系统学习植物纤维化学、有机化学、高分子化学、天然产物化学、环境化学等基础知识，以及生物质炼制、生物质材料、能源和化学品等专业知识,为我国可再生生物质资源领域科学研究和工程实践培养高层次人才。
深造就业：着眼于高层次人才的培养,学生毕业后可从事生物质基材料技术开发和工程化，生物质基化学品、能源，以及制浆造纸行业等相关技术和工作,具有高级研发和生产管理的能力,同时也具备在生物质精炼、制浆造纸等相关领域继续攻读硕/博士学位、开展科学研究的能力和优势。
近年来，毕业生读研比例和就业质量逐年增高。2018届本科毕业生有三分之一保研、考研或出国留学，其他毕业生在国内大型企业单位就业的居多，到世界500强企业和中国500强企业就业11人，例如大型纸企（维达、玖龙、华劲、广纸、冠豪高新等），以及相关的银行证券（工行、建行、招行）、化工能源（丹姿、卡姿兰）、IT制造（腾讯、中兴）、教育（学而思、华工）、百货及互联网（华润万家、苏宁、唯品会）等单位。每年的毕业生供不应求，深受社会多个行业的欢迎和好评。
更新日期：2019年6月1日
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 资源环境科学 | 三明学院 | 3 | -- |
| 学前教育、食品科学与工程、人力资源管理、环境科学 | 大田东南职业培训学校 | 2.5年 | -- |
| 环境资源 | 上海市环境学校 | 4 | -- |
| 环境科学 | 安庆师范学院 | -- | -- |
| 环境科学 | 安庆师范学院 | --2.5 年 | -- |
| 环境科学 | 奔腾电脑学校 | -- |
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