该专业主要学习光学、电子技术及光电信息技术等基础理论，掌握光电信息获取、存储、传输及显示、光电测试等专业知识，了解光电信息技术的前沿理论，把握当代光电信息技术的发展动态;学生通过接受多学科知识的通识教育，工科类技术应用平台训练，光电检测和光通信专业教育和实践工程教育训练，获得德、智、体、美全面发展，且具备光信息科学与技术的基本理论、基本知识和专业技能、富有创新精神、娴熟的工程技术应用能力和创新能力，可从事光电产业相关领域科学研究、产品开发、生产技术或管理工作的高级应用人才。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 光电信息科学与工程（光电技术） | 湖北汽车工业学院 | -- | -- |
| 光电信息科学与工程（光电技术） | 湖北汽车工业学院 | 四年 | -- |
| 光电信息科学与工程 | 佛山教育学院 | -- | -- |
| 光电信息科学与工程 | 徽州师范专科学校 | 四年 | -- |
| 光电信息科学与工程（光机电一体化） | 湖北汽车工业学院 | 四年 | -- |
| 光电信息科学与工程（光机电一体化） | 湖北汽车工业学院 | -- | -- |
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