很多中考毕业生很想了解横栏镇哪些中职学校开设食品安全与检测技术专业,下面的关于食品安全与检测技术专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 | 招生对象 |
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008 | 食品安全与检测技术 | 中山市第一职业技术学校 | 三二分段 | |
相信有一些学生对食品安全与检测技术专业还不是很了解,为了大家更加深入了解食品安全与检测技术专业,下面是小编为大家准备了4个学校的食品安全与检测技术专业的简介
1、食品安全与检测技术培养目标:本专业培养掌握食品安全与检测技术的专业知识和技术技能,面向食品质量检测、食品企业质量控制、食品安全体系咨询与管理的岗位等行业,从事产品的分析、检验及质量控制等工作的高素质劳动者和技能型人才。
主干课程:食品理化检测技术、食品安全与质量控制、食品加工技术、食品感官检验技术、食品机械使用与维护、食品掺伪鉴别技术。
就业方向:食品质量检测中级岗位群(班组长、中级农产品食品检验员等)、食品安全管理中级岗位群(食品法规文员、质量管理体系内审员、食品安全文件管理员、库管员、危害分析员等)、食品质量控制中级岗位群(班组长、中级食品质检员、初级质量工程师等)。
主要就业单位:黑龙江省北大荒绿色健康食品有限责任公司、北京艾斯碧西食品有限公司、益海嘉里(佳木斯)有限公司、百威英博(佳木斯)啤酒有限公司、伊利乳业有限责任公司、望奎双汇北大荒食品有限公司、黑龙江省完达山乳业股份有限公司、喜鼎餐饮管理有限公司。
咨询电话:于老师
2、食品安全与检测技术核心课程:食品化学、化学实验基础与实验室安全、食品加工技术、食品分析与检验技术、食品快速检测、食品营养学基础、食品微生物基础及检验技术
3、食品安全与检测技术[培养目标]本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品检验分析理论和方法等基本知识,熟练使用各种食品分析检验仪器设备,具备完成食品企业常规检验项目的检测等能力,从事食品分析检验和质量安全管理等工作的人才。
[主要课程]基础化学、分析化学、无机化学、有机化学、食品感官检验、食品理化检验、食品微生物检验、食品标准与法规、食品质量控制等。
[就业方向]主要面向食品生产、食品流通、食品监管和第三方检测机构等相关行业,在食品理化检验、微生物检验、实验室质量控制及产品质量控制等岗位群,从事食品分析检验和质量安全管理等相关工作。
4、食品安全与检测技术★【培养目标】培养具有食品加工生产、食品烹饪、食品营养与食品分析检测的专业理论知识和较强的职业技能及职业岗位能力;在食品加工企业从事食品加工生产、工艺技术管理和质量安全控制;在餐饮业从事营养配餐和营养卫生指导;在食品企业、质量监督部门从事食品质量分析检测的一线高技能型人才。
★【就业方向】从事从事产品的质量检验与品质控制、质量管理与监督等;食品营养分析检验、食品安全评价、食品管理、品质控制等方面工作。
★【职业资格证书】食品检验员。
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