⑴食品检验岗位群：主要从事食品原辅料，半成品和成品检测工作，如食品检验工，畜禽产品检验工，粮油质量检验工，水产品质量检验员，包装材料检验工，饲料检验工等。
⑵食品质量安全管理岗位群：主要从事食品生产过程的质量与安全控制管理的工作如质量管理员，食品安全管理员等。
⑶食品生产加工岗位群：主要从事食品生产加工的人员，如乳制品、肉制品、焙烤食品、果蔬制品、饮料、发酵制品生产与质量检验工作岗位人员等。
⑷食用农产品质量检测相关岗位群：主要从事食用农产品加工的人员，如果蔬类、畜禽肉类、粮油类制品、水产品质检人员等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 食品营养与检测 | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 保定凌鹰会计培训学校 | 3 | -- |
| 食品营养与检测 | 漯河医学高等专科学校 | 三年 | -- |
| 食品营养与检测 | 厦门华厦职业学院 | 三 | -- |
| 食品营养与检测 | 湖南机电职业技术学校 | -- | -- |
| 食品营养与检测 | 烟台工程职业技术学院(烟台高级技工学校) | 3 | -- |
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