黑龙江农业职业技术学院食品加工技术就业面向

（一）初始岗位群

主要从事食品加工过程中的生产操作，质量控制，设备操作等相关岗位的基础性工作

B1、主要职业岗位群

⑴食品质量安全管理岗位群：主要从事食品生产过程的质量与安全控制管理的工作如质量管理员，食品安全管理员等。

⑵食品生产加工岗位群：主要从事食品生产加工的人员，如乳制品、肉制品、焙烤食品、果蔬制品、饮料、发酵制品生产与质量检验工作岗位人员等。

⑶食用农产品质量检测相关岗位群：主要从事食用农产品加工的人员，如果蔬类、畜禽肉类、粮油类制品、水产品质检人员等。

B2、相近职业岗位群

⑴发酵食品生产岗位群。从事酿酒，调味品制作，对应的工作岗有白酒酿造工酒精制造工，啤酒酿造工果露酒酿造工酱油酱类制作工，食醋制作工等。

⑵设备维护检修岗位群：从事食品生产过程中的设备操作，维修对应的工作岗位有设备维护员，设备检修员等。

⑶食品流通岗位群：从事食品的存储，保管，养护，运输，营销，对应的工作岗位有营业员，收银员，营销员，采购员，保险员，冷藏工，商品储运员，商品护运员等。

（二）发展岗位群

⑴食品产业链质量工程技术人员，如质量工程师（初级）(1年～3年)、质量工程师（中级）（5年～8年）等。

⑵食品产业链食品安全管理人员，如食品安全师（助理）（1年～3年）、食品安全师（中级）(5年～8年)；餐饮服务食品安全管理员（中级）(1年～2年)、餐饮服务食品安全管理员（高级）（3年～5年）等。

⑶中小型企业的食品工程技术人员，如技术员（1年～3年）、工程师（5年～8年）；管理（工业）工程技术人员，如车间门主任（3年～5年）、部门主任（5年～8年）等。