专业名称	开设学校	学制	地址
高星级酒店运营与管理	安徽旅游学校	三年∕一年--	--
高星级酒店运营与管理	安徽旅游学校	五年	--
高星级饭店运营与管理(酒店服务与管理)	从化市职业技术学校	三年	--
高星级饭店运营与管理（酒店管理）	广西第一工业学校	--	--
高星级饭店运营与管理（酒店管理）	广西第一工业学校	--	--
高星级饭店运营与管理	哈尔滨航运学校	--	--

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黑龙江旅游商务学校高星级酒店运营与管理专业课程内容

(二)课程内容酒店管理概论、酒店市场营销、酒店礼仪、酒店心理学、餐饮管理、管理学原理、现代酒店财务管理等。答案来源于:黑龙江旅游商务学校高星级酒店运营与管理专业(阅读详细内容)

黑龙江旅游商务学校高星级酒店运营与管理专业就业方向

(三)就业方向哈尔滨索菲特酒店、哈尔滨万达文华酒店、上海喜来登酒店、深圳黄廷酒店等五星级酒店。答案来源于:黑龙江旅游商务学校高星级酒店运营与管理专业(阅读详细内容)

黑龙江旅游商务学校高星级酒店运营与管理专业培养目标

(一)培养目标培养高星级酒店餐饮及客房的星级酒店营销、管理人员等。答案来源于:黑龙江旅游商务学校高星级酒店运营与管理专业(阅读详细内容)

2021年黑龙江省商务学校高星级饭店运营与管理专业主要课程

（二）主要课程前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理以及中国饮食文化等课程。答案来源于:2021年黑龙江省商务学校高星级饭店运营与管理专业(阅读详细内容)

2022年黑龙江旅游商务学校高星级饭店运营与管理

（四）高星级饭店运营与管理培养目标：培养酒店、会展、休闲等企事业单位，具有中级服务员劳动职业资格的四、五星级饭店的服务人员，以及星级饭店的主管领班。核心课程：酒店管理、酒店营销、酒店礼仪、酒店服务心理学、酒店情景英语、前厅服务、调酒、客房、餐饮、接待、茶艺等课程。就业单位：上海雅居乐万豪侯爵酒店、上海喜来登酒店、哈尔滨索菲特酒店、哈尔滨万达文华酒店、哈尔滨香(阅读详细内容)

2021年黑龙江省商务学校高星级饭店运营与管理专业培养目标

（一）培养目标本专业坚持立德树人，主要面向星级酒店与高级饭店，培养德、智、体、美全面发展，掌握必需的科学文化基础知识、高星级酒店的运营与管理专业知识和技能，从事饭店前厅服务、客房服务、餐饮服务及康乐服务等工作的高素质劳动者和技能型人才。答案来源于:2021年黑龙江省商务学校高星级饭店运营与管理专业(阅读详细内容)

2021年黑龙江省商务学校高星级饭店运营与管理专业就业岗位

（三）就业岗位高星级饭店前厅工作人员、客房工作人员、餐饮工作人员、人力资源部门文员、公共关系部门文员、市场部门文员以及部门经理等岗位。答案来源于:2021年黑龙江省商务学校高星级饭店运营与管理专业(阅读详细内容)

2014年哈尔滨市现代服务中等职业技术学校旅游部高星级饭店运营与管理

2、高星级饭店运营与管理主干课程：酒店服务专业以餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理三大专业课为主干专业。注重对学生的创新精神和实践能力的培养，使学生成为热爱并胜任餐饮服务及基层管理的高素质人员。专业优势：本专业适应现代酒店服务、管理第一线的需要，就业岗位种类多，选择机会多，职业发展潜力大，学历限***不大，短期内升职较快，工作内容相对简单、适应快(阅读详细内容)

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