| 专业代码 | 专 业 名 称 | 招生 人数 | 招生 对象 | ||
| 120200 | 会计电算化 | 70 | 应 往 届 初 中 毕 业 生 | ||
| 121100 | 电子商务(网络营销方向) | 60 | |||
| 130100 | 高星级饭店运营与管理 | 60 | |||
| 130200 | 旅游服务与管理 | 60 | |||
| 130700 | 中餐烹饪与营养膳食 | 80 | |||
| 140100 | 社会文化艺术(幼儿艺术方向) [与海南师范大学联合办学] | 100 | |||
| 110400 | 休闲服务(高尔夫方向) | 60 | |||
| 090100 | 计算机应用(计算机维修方向) | 60 | |||
| 091300 | 电子技术应用(电工技术方向) | 60 | |||
| 090300 | 计算机平面设计(广告与室内设计方向) | 60 | |||
| 180700 | 物业管理(物业会计方向) | 60 | |||
| 012800 | 涉 农 专 业 | 农村电气技术 (电工与维修方向) | 在校两年补贴4000元 | 60 | |
| 013100 | 农村经济综合管理 (财务会计方向) | 70 | |||
| 专业代码 | 专业名称 | 计划招生 数(人） | 学制 | 职业资格证书 | 就业方向 | 大专本科对接 |
| 101300 | 中医 | 100 | 3 | 中医助理执业医师 | 省、市、县人民医院、妇幼保健院、中医院、部队医院、乡镇卫生院、社区卫生服务站、疗养院、养生馆、康复中心、诊所、专业美容院等 | 广州中医药大学在 我校设立教学点。 所有专业学生均可 参加普通高考和高 考，或通过对口单独招 生考试获取国家承认的 大学学历。 |
| 101800 | 中药 | 30 | 3 | 中药学士 | 医院药房、制药厂、医药公司、药品超市、乡镇卫生院、社区卫生服务站等。 | |
| 100100 | 护理 | 80 | 3 | 护士执业资格 护理员 心理咨询员 | 省、市、县人民医院、妇幼保健院、中医院、部队医院、乡镇卫生院、社区卫生服务站、疗养院、养生馆、康复中心、诊所、专业美容院等。 | |
| 101100 | 药剂 | 50 | 3 | 药学士 | 医院药房、制药厂医药公司、药品超市、乡镇卫生院、社区卫生服务站等。 |
| 代码 | 专业名称 | 人数 | 学制 | 招生对象 | 备注 |
| 1 | 汽车运用与维修 | 60 | 三年 | 初、高中毕业生 | 中级 |
| 2 | 新能源汽车维修 | 40 | 三年 | 初、高中毕业生 | 中级 |
| 3 | 汽车运用与维修 | 30 | 五年 | 初中毕业生 | 高级(高技能人才班) |
| 4 | 新能源汽车维修 | 30 | 五年 | 初中毕业生 | 高级(高技能人才班) |
| 5 | 汽车运用与维修 | 30 | 六年 | 初中毕业生 | 预备技师(高技能人才班) |
| 6 | 汽车运用与维修 | 30 | 五年 | 应届初中毕业生 | 3+2大安(与海南职业技术学院联办 |
| 7 | 新能源汽车维修 | 35 | 五年 | 应届初中毕业生 | 3+2大专(与海南职业技术学院联办 |
| 8 | 维修电工 | 60 | 三年 | 初、高中毕业生 | 中级 |
| 9 | 维修电工 | 30 | 五年 | 初中毕业生 | 高级(高技能人才班) |
| 10 | 无人机应用技术 | 40 | 三年 | 初、高中毕业生 | 中级 |
| 11 | 维修电工 | 40 | 三年 | 初、高中毕业生 | 中级(海南日立电梯有限公司订单班) |
| 12 | 新能源设备技术 | 35 | 五年 | 应届初中毕业生 | 3+2大专(与海南职业技术学院联办 |
| 13 | 机电设备安装与维修 | 30 | 三年 | 初、高中毕业生 | 中级(智能家居安装) |
| 14 | 机电设备安装与维修 | 30 | 五年 | 初中毕业生 | 高级(高技能人才班) |
| 15 | 机电设备安装与维修 | 30 | 三年 | 初、高中毕业生 | 中级(上海三菱电梯海南分公司订单班) |
| 16 | 电子产品应用与维修 | 30 | 三年 | 初、高中毕业生 | 中级 |
| 17 | 计算机平面设计 | 40 | 五年 | 初中毕业生 | 高级(高技能人才班) |
| 18 | 电子商务(网店美工及运营方向) | 40 | 三年 | 初、高中事业生 | 中级 |
| 19 | 计算机网络应用(网络工程及管理方向) | 40 | 三年 | 初、高中毕业生 | 中级 |
| 20 | 计算机网络应用(网络工程及管理方向) | 30 | 五年 | 初中毕业生 | 高级(高技能人才班) |
| 21 | 计算机网络技术 | 30 | 五年 | 应届初中車业生 | 3+2大专(与海南职业技术学院联办 |
| 22 | 食品检验与药品营销 | 40 | 三年 | 初、高中毕业生 | 中级 |
| 23 | 烹饪与膳食营养 | 60 | 三年 | 初、高中毕业生 | 中级中式烹调 |
| 24 | 烹饪与膳食营养 | 40 | 三年 | 初、高中毕业生 | 中级.西式京调 |
| 25 | 中餐烹饪与膳食营养 | 35 | 三年 | 应届初中毕业生 | 3+2大专(与海南职业技术学院联办) |
| 26 | 高铁服务 | 100 | 三年 | 初、高中毕业生 | 1+2中级(与北京商鲲教育集团联办) |
| 27 | 航空服务 | 100 | 五年 | 应届初中毕业生 | 2+3大专(北京美国英语语言专修学院联办) |
| 28 | 高星级酒店运营与管理 | 30 | 三年 | 初、高中毕业生 | 中级 |
| 29 | 美容美发 | 40 | 三年 | 初、高中毕业生 | 中级 |
学院与北京商鯤教育控股集团高铁乘务员学校联合办学，招收高铁服务专业100名，第一年在海口就读，第二年在北京就读，第三年安排在全国各地就业实习。专业技能培训费13800元由北京商鲲教育集团在第、第二年收取，每年6900元。报读该班的男生身高170cm以上，女生身高160cm以上。入学签订就业协议。学院与北京美国英语语言专修学院联合办学，招收航空服务专业学生100名，前两年在海口免费就读，后三年在北京美国英语专修学院就读，学费13800元/年，通过学院注册入学，单招或取得毕业证，报名条件与高铁专业一样，统一面试，面试合格当场录取，签订航空岗位就业协议。
| 类别 | 专业 | 专业代码 | 招生计划 | 学制 | 专业(技能)方向 | 备注 |
| 中专 | 航空服务 (与VIP服务) | 082300 | 50 | 3 | 民航安检、空港服务及高星级酒店VIP服务与管理人员 | |
| 高星级饭店 运营与管理 | 130100 | 350 | 3 | 酒店前厅、客房、餐饮、康乐服务与管理人员 | ||
| 中餐烹饪与 营养膳食 | 130700 | 200 | 3 | 中式烹调、中式面点、厨政管理 | ||
| 西餐烹饪 | 130800 | 10 | 3 | 西式烹调、西式面点、厨政管理 | ||
| 旅游外语 | 130300 | 50 | 3 | 高星级酒店及企事业单位具有一定外语能力的服务与管理人员 | ||
| 导游服务 | 130400 | 50 | 3 | 培养旅行社、景区等企事业导游及基层管理人员 | ||
| 会计 | 120100 | 10 | 3 | 旅游企事业单位具有一定财会专业知识的从业人员 | ||
| 电子商务 | 121100 | 50 | 3 | 计算机电子商务、网络技术的从业人员 | ||
| 中专 | 计算机应用 | 090100 | 50 | 3 | 计算机办公自动化、信息管理、设备维护、网络技术的从业人员 | |
| 美发与形象设计 | 110200 | 50 | 3 | 美容师、美发师、造 型设计等从业人员 | ||
| 市场营销 | 121000 | 50 | 3 | 商场、企事业单位 的营销和管理人员 | ||
| 休闲体育服务与管理 (马术方向) | 150200 | 50 | 3 | 马术教练、骑手、驯马师、马术俱乐部服务与管理 | ||
| 大专 | 中餐烹饪与营养膳食 | 130700 | 40 | 5 | 中式烹调、中式面点、厨政管理 | 与海南经贸职业 技术学院联办 3+2五年分段 |
| 旅游外语 | 130300 | 40 | 5 | 高星级酒店及企事业单位具有一定外语能力的服务与管理人员 | 与海南经贸职业 技术学院联办 3+2五年分段 | |
| 高星级饭店 运营与管理 | 130100 | 50 | 5 | 酒店前厅、客房、餐饮、康乐服务与管理人员 | 与海南经贸职业 技术学院联办 3+2五年分段 | |
| 会计 | 120100 | 40 | 5 | 旅游企事业单位具有一定财会专业知识的从业人员 | 与海南政法职 业学院联办 3+2五年分段 | |
| 计算机应用 | 090100 | 40 | 5 | 计算机办公自动化、信息管理、设备维护、网络技术的从业人员 | 与海南政法职 业学院联办 3+2五年分段 | |
学校复办以来，先后开设了四大类十多个专业与复合专业，形成以财务会计、市场营销、电子信息与电子商务、旅游服务与管理等专业骨干的专业体系。2003年经专家组评估，"财务会计"专业被列为省级重点建设专业。教学管理讲求实效、灵活，以培养学生促进就业为根本，课堂教学和技能训练并重，注重学生的社会实践活动，并在海口地区多家大、中型零售企业建立实践训练基地，实训和就业结合，提高职业能力。
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