学校确立以商贸物流、旅游餐饮、工业技术三大专业群为核心的专业结构体系，共开设全日制专业(工种)14个，其中高级(工种)4个。专业品牌优势明显，拥有省级重点专业1个，省级精品3个、省级特色专业1个。现有全日制在校学生2080人，常年短期社会培训规模3000余人次。
设有计算机应用、电子电器应用与维修、旅游服务与管理、文秘（师范、医卫方向）、美术、音乐等对口高考专业及汽车运用与维修、电子商务、民族音乐与舞蹈、美发与形象设计等技能专业。
| 层次 | 专业 | 招生计划 | 学制 | 招生条件 |
| 中专 | 旅游管理高考班 | 55人 | 三年 | 男生身高160cm,女生身高154cm面试 |
| 现代酒店管理 | 55人 | 三年 | 男生身高165cm,女生身高158cm面试 | |
| 旅游服务与管理 | 55人 | 三年 | 男生身高165cm,女生身高158cm面试 | |
| 铁乘服务 | 110人 | 三年 | 男生身高172cm,女生身高162cm面试 | |
| 导游服务 | 110人 | 三年 | 男生身高165cm,女生身高158cm面试 | |
| 会计电算化 | 55人 | 三年 | 男女不限 | |
| 幼儿师范 | 110人 | 三年 | 初三毕业会考成绩不低于310分，男生身高165cm,女生身高154cm面试 | |
| 室内装饰与设计 | 55人 | 三年 | 男女不限 | |
| 电子产品组装与维修 | 100人 | 三年 | 男女不限 | |
| 大专 | 旅游服务与管理 | 150人 | 三年 | 中专学生套读大专，三年后可以获得国家承认的大专文凭 |
| 幼儿师范 | 100人 | 三年 | ||
| 计算机应用技术 | 50人 | 三年 | ||
| 电子信息工程技术 | 50人 | 三年 |
| 专业群 | 商校专业及代码 | 技校专业及代码/专业层次/专业类别 | 计划(人） | 杂费 | ||
| 商贸 物流 照务 群 | 会计电算化 ( 120200) | 会计 (0725) | 中级 | 五类 | 100 | 1200元/年 |
| 电子商务 (121100) | 电子商务 (0514) | 中级 | 三类 | 50 | ||
| 计算机应用 (O90100) | 计算机应用与维修 (0303) | 中、高级 | 三类 | 50 | ||
| 广告与平面设计 (090300) | 多媒体制作 (0308) | 中、高级 | 三类 | 50 | ||
| 旅游 餐饮 服务 群 | 中鬓烹饪与营养会食 (130700) | 烹饪（中式烹调） (0501) | 中、高级 | 一类 | 100 | |
| 西嗣烹饪 (130800) | 烹饪（西式烹调》 (0502) | 中、高级 | 一类 | 50 | ||
| 烹饪（中西式面点） (o503-4、0503-5) | 中、高级 | 一类 | 50 | |||
| 高星级饭店运营与管 理(含茶艺) (130100) | 饭店《酒店）服务 (0504) | 中、高级 | 五类 | 50 | ||
| 茶艺 (0514) | 中、高级 | 五类 | 50 | |||
| 工业 技术 服务 群 | 电子电器应用与维修 (053200) | 电子技术应用 (0209) | 中、高级 | 三类 | 100 | |
| 数控技术应用 (051400) | 数控加工 《车工加工中心方向） (o106.0108) | 中、高级 | 一类 | 150 | ||
| 焊接加工 (0119) | 中、高级 | 一类 | 50 | |||
| 汽车制造与检修 (051700) | 汽车维修 0403) | 中、高级 | 一类 | 100 | ||
| 工机器人 (560309) | 工i机器人应用与维护 (1028) | 高级 | 一类 | 50 | ||
关注排名全国排名:1411 湖南排名: 21 怀化排名: 2
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