学院是一所以工科为主，文理兼容，以培养中级工、高级工、技师等中高级技能人才为主的高等职业院校。高职层次现已开设了油脂工程、食品工程、制冷与空调、计算机网络技术、数控技术应用、国际贸易等专业（工种）。中职层次开设有油脂工程、食品工程、制冷与空调、计算机应用、计算机网络技术、北大方正数字出版、机电技术应用、物业管理、模具设计与制造、数控技术应用、国际贸易、航空服务、旅游服务与管理、商务英语、电子商务、会计电算化等30个专业。
（一）高级班（大学专科层次)
| 序号 | 专业名称 | 招生人数 | 招生对象 | 学制 | 招生对象 | 学制 | |
| 1 | 建筑施工 | 100 | 初中 | 五年 | 高中 | 三年 | 1、在校学 习期间可考 取相应的 1+X技能等 级证书。 2、毕业后 享受大专学 历待遇，同 时可在我院 就读西安建 筑科技大学 并取得本科 学历，符合 条件者，可 获得学士学 位证书。 |
| 2 | 建筑施工(装配式建筑方向) | 80 | 初中 | 五年 | 高中 | 三年 | |
| 3 | 建筑工程管理(海外工程管理方向) | 100 | 初中 | 五年 | 高中 | 三年 | |
| 4 | 建筑工程管理(BIM方向) | 80 | 初中 | 五年 | 高中 | 三年 | |
| 5 | 建筑设备安装 | 100 | 初中 | 五年 | 高中 | 三年 | |
| 6 | 建筑装饰 | 150 | 初中 | 五年 | 高中 | 三年 | |
| 7 | 环境艺术设计 | 100 | 初中 | 五年 | 高中 | 三年 | |
| 8 | 幼儿教育 | 150 | 初中 | 五年 | 高中 | 三年 | |
| 9 | 电子商务 | 100 | 初中 | 五年 | 高中 | 三年 | |
| 10 | 计算机网络应用 | 150 | 初中 | 五年 | 高中 | 三年 | |
| 11 | 计算机程序设计 | 150 | 初中 | 五年 | 高中 | 三年 | |
| 12 | 网络与信息安全 | 150 | 初中 | 五年 | 高中 | 三年 | |
| 13 | 汽车维修 | 100 | 初中 | 五年 | 高中 | 三年 | |
| 14 | 机电-体化 | 150 | 初中 | 五年 | 高中 | 三年 | |
| 15 | 数控加工 | 150 | 初中 | 五年 | 高中 | 三年 | |
| 16 | 工程造价 | 150 | 初中 | 五年 | 高中 | 三年 | |
| 17 | 会计 | 80 | 初中 | 五年 | 高中 | 三年 | |
| 18 | 会计(财务管理方向) | 80 | 初中 | 五年 | 高中 | 三年 | |
| 19 | 城市轨道交通运输与管理 | 150 | 初中 | 五年 | 高中 | 三年 |
（二）预备技师(大学本科层次)
| 序号 | 专业名称 | 招生人数 | 招生对象 | 学制 | 招生对象 | 学制 | 备注 |
| 1 | 建筑施工 | 80 | 初中 | 六年 | 高中 | 四年 | 毕业后亨受 本科学历待 遇。 |
| 2 | 建筑装饰 | 80 | 初中 | 六年 | 高中 | 四年 | |
| 3 | 计算机网络应用 | 80 | 初中 | 六年 | 高中 | 四年 | |
| 4 | 计算机程序设计 | 80 | 初中 | 六年 | 高中 | 四年 | |
| 5 | 汽车维修 | 80 | 初中 | 六年 | 高中 | 四年 | |
| 6 | 机电一体化 | 80 | 初中 | 六年 | 高中 | 四年 | |
| 7 | 数控加工 | 80 | 初中 | 六年 | 高中 | 四年 | |
| 8 | 电气自动化设备安装与维修 | 80 | 初中 | 六年 | 高中 | 四年 |
（三）定向培养班
| 定向培养班 | 专业名称 | 就业方向 | 计划数 | 备注 |
| 合肥地铁安检班 | 城市轨道交通运输与管理 | 地铁安检等相关工作岗位 | 50 | 校企合作单 位需收取一 定的定向培 养费。 |
| 瀚海班 | 城市轨道交通运输与管理 | 动车/高铁乘务、售票、安检等相关岗位 | 50 | |
| 中博班(北大青鸟) | 计算机程序设计 | Java大数据工程师、U软件工程师、Web前端工程师 | 50 | |
| 恩斯克班 | 机电一体化 | 日企技术人员(公司人才储备) | 50 |
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