合肥师范学院酒店管理专业培养目标

按照德智体美全面发展的要求，立足合肥，面向安徽，服务区域，着力培养社会责任感、职业道德感强，学习能力、实践能力、创新能力强，“入岗竞争力、到岗适应力、在岗发展力”强，具备从事酒店前厅、客房、餐饮、康乐等一线接待服务及旅游管理、酒店营销服务、酒店会计核算等相应的基层管理工作所需的基本知识和实践能力，熟练掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式，具备较高服务技能与管理水平的酒店管理高技能人才。