要想学到正宗的西餐厨艺，只有两个途径：一是去国外学；二是找国内与国外餐饮学校有合作教学关系的学校学习。在这里向你提供一个可靠的信息，上海浦东国际培训中心与意大利ICIF餐饮学院合作教学,可以学到正宗的意大利式西餐和意大利式点心的制作技艺,意大利餐饮是西方餐饮的代表,许多从浦东国际培训中心毕业的学生,出国后凭着培训中心的毕业证,很快在国外找到工作,几年后,有的己升迁到国外大饭店较高的位置.建议你去该校实地考察一番.
提问人的追问 2010-03-06 15:54我一直就是生活在上海的 上海闵行 但是自己想在合肥学西餐 你知道吗？
上海艺沁烹饪学校，你可以在网上先看一下，也许会有不错的收获呢。距离也不算远。
新东方烹饪学校。北苑学校
合肥哪里有学西餐的培训班或学校？类似问题答案