培养目标：培养学生具有良好的科学素养和文化修养，具备坚实的数理基础、良好的计算机和外语能力，富有创新精神和实践能力。掌握物流工程规划设计、物流装备设计与运用、配送中心规划设计以及物流系统运作与管理等基础知识与基本技能，优秀人才能进一步进行专业深造。按国家学位办的标准，授予工学学士学位。
知识培养与能力塑造：本专业采用本科“3+1”人才培养模式,强调动手和工程实践能力培养。在校学习期间，培养学生具有较强的政治理论水平和思想道德素质；系统、科学地掌握物流工程的基本理论、基本知识和基本技能；具有丰富的物流系统自动化技术知识、物流信息技术知识，具有电子商务与物流复合能力，能够熟练运用现代物流工程理论、系统规划设计方法和计算机技术，具有从事大型物流工程项目规划与设计、实施、管理等工作的能力。
主要课程：检测技术与信号处理、控制工程基础、现代物流信息技术、管理信息系统、运筹学、管理学概论、物流学、供应链管理、系统建模与仿真、物流技术与装备、物流配送中心设计、物流设施规划与设计等课程。
就业方向：毕业生可在政府相关管理部门、各类物流企事业单位、大型商贸公司、企业物流部门、管理咨询公司、物流信息技术公司和科研院所从事物流系统的研究、规划、设计及运营管理等工作，也可以继续攻读物流工程硕士、博士学位。
物流业是我国十大振兴产业之一，是融合运输、仓储、货运代理和信息等行业的复合型服务产业，涉及领域广，吸纳就业人数多，促进生产、拉动消费作用大。但是我国物流业总体水平落后，物流专业人才极其缺乏，社会各界对高级物流人才的需求非常迫切，因此，从事物流工程与管理专业的人才，其发展前景非常诱人。