河北外国语学院空中乘务主干课程简介及考核方式

1、考核评价应与人才培养目标相一致，考试形式多样化，坚持课程考核与素质考评相结合，专业技能考核与专业理论考核相结合，实训考核与闭卷考核相结合，第一课堂和第二课堂相结合，重点考查学生的综合素质。

2、所有课程实行“一月一考试，一学期一统考”，实行月考制度（每学期进行四次测试）。学生终成绩=(三次平时测试成绩+期末考试成绩)/4*70%+平时成绩30%【其中包括：任课教师评分占10%（含出勤情况、课堂纪律、作业、实践操作等）；二级学院对学生平时表现的评分占20%（含参加活动的积极性、宿舍卫生等综合情况）】。

3、依据空中乘务专业的特点，主干课程如下：

（1）民航旅客运输：本课程是一门专业理论课，对航空运输、民航国内旅客运输实务、民航国际客票销售业务等方面进行讲授。

（2）民航服务心理学：本课程是一门专业理论课包括民航服务心理学概述、民航服务与知觉、民航服务与情绪和意志、民航服务与个性心理、民航服务与群体心理、民航服务与人际关系；情景模拟或案例描述，包括民航服务中的知觉偏差、民航服务中的人际关系、民航服务的形象、订座与售票服务、值机服务、候机服务、空中服务、行李服务、特殊旅客服务以及旅客投诉与冲突服务等内容。

（3）铁路旅客服务：本课程结合铁路旅客运输现状，引入铁路客运系统近年来大量的典型案例，系统讲述旅客运输服务与服务质量、服务质量标准与服务标准化、服务工作的质量管理、服务工作心理、服务工作的技能技巧、服务工作的策略、服务企业文化和公共关系等理论与实践，力求系统、简明、实用。

（4）航空服务礼仪及职业素养：“空乘礼仪”是空中乘务专业的专业基础课,其主要的培养目标是培养学生的职业素质和职业形象,为学生今后从事空中乘务工作和航空服务工作打下坚实的基础。

（5）办公自动化：本课程围绕办公自动化的主题，以实例为主，介绍了从操作系统的使用到文字处理、电子表格处理、演示文稿处理、综合处理、网上办公、邮件管理，再到常用办公软件的使用和电脑的日常维护等知识。

（6）酒店服务（前厅、客房、餐饮服务）：本课程介绍了前厅及客房的组织机构及职能，岗位设置及岗位职责，前厅及客房服务人员应具备的素质。同时进行中式铺床、西式铺床、客房整体的清洁、卫生间的清洁、公共区清洁、消防器材的使用等客房实训、相关接待服务实训以及客房预订、前厅接待、商务中心、收银、问询、礼宾、行李等相关部门的实训。使学生具有较熟练的礼宾大厅服务、总台服务、总机服务、清洁服务等各项前厅和客房部服务技能，热爱并胜任饭店前厅、客房部服务与前厅部基层管理工作，通过本课程的学习，学生将具备一定的前厅客房服务与管理基础知识，并能利用该知识为前厅客房服务与管理事业服务或出谋献策。

（7）铁路乘务英语：作为现代服务业的分支，高铁服务行业应运而生并在现代社会中发挥着重要作用。由于经济的全球化，高铁服务人员也须具有双语能力。本课程旨在提高铁路服务人员的英语交流水平和培养符合高铁时代要求的高素质从业人员。

（8）民航地面运输英语：本课程以民航运输业相关岗位群的实际工作内容和实际工作场景为基础，力求以情景为导向设计教学内容，突出民航专业特色，切实提高学生的英语口语交际能力。

（9）英语听说视：本课程结合了听力、口语课程的一些基本功能，通过对学生进行听力、口语等英语视听说技能的训练，提高学生的听力理解水平、口语表达能力和对语言运用的分析理解能力。

（10）空姐形象设计：本课程介绍了个人形象设计的概念、条件、步骤和技能，针对个人形体分析、个人色彩风格诊断，借助形象设计佳的视觉语言――服饰造型、化妆设计、发型设计和仪态形象的塑造，进行人物整体形象设计，是使用性与审美性的完美结合。

（11）民族乐器：掌握古筝等技巧，提高艺术修养。