河北外国语学院导游主干课程简介及考核方式

1、考核评价应与人才培养目标相一致，考试形式多样化，坚持课程考核与素质考评相结合，专业技能考核与专业理论考核相结合，实训考核与闭卷考核相结合，第一课堂和第二课堂相结合，重点考查学生的综合素质。

2、所有课程实行“一月一考试，一学期一统考”，实行月考制度（每学期进行四次测试）。学生终成绩=(三次平时测试成绩+期末考试成绩)/4*70%+平时成绩30%【其中包括：任课教师评分占10%（含出勤情况、课堂纪律、作业、实践操作等）；二级学院对学生平时表现的评分占20%（含参加活动的积极性、宿舍卫生等综合情况）】。

3、依据涉外导游专业的特点，专业基础课和专业课的考核形式及实施办法如下：

（1）旅游学概论：本课程是一门专业理论课，对旅游学科、旅游活动、访客与旅游者、旅游需求、旅游产品等核心概念进行了系统而简洁的阐述。

（2）导游基础知识：本课程内容包括：中国历史小常识，中国旅游地理，中国的民族民俗，中国的四大宗教，中国的古代建筑，中国的古代园林，中国烹饪主要菜系，中国的方物特产，中国台、港、澳地区概况，中国主要旅游客源国概况等内容。通过老师讲解，是学生全面牢固掌握本课程的内容，为导游资格考试打下基础。

（3）河北旅游：本课程系统介绍了石家庄市、承德市、秦皇岛市等十一个地市的旅游概况著名景区、景点介绍，收录了河北风景区的导游词，供导游学生学习和专业职称考试作参考。

（4）旅游政策法规：本课程的主要内容有旅行社经营管理法规；导游人员管理法规；旅游出境、入境法律常识；旅游饭店管理法规；旅游资源管理法规；旅游交通运输管理法律制度；旅游安全管理法规；旅游消费者的权益保护法规；国际旅游管理法规。

（5）导游业务：课程内容包括导游的由来与发展、导游服务、导游队伍建设、导游工作程序与标准、游客个别要求的处理、事故的预防与处理、导游的组织技能、导游的语言技能、导游的个性化服务技能、导游的审美技能、旅行服务必备知识。

（6）旅游市场营销：本课程以市场营销学和旅游学的相关理论为依据，系统地介绍了旅游市场营销的基础知识和基本理论，对旅游营销过程进行了全面概括和分析，反映了旅游营销领域的新现象和新动态。

（7）旅行社经营与管理：本课程以培养旅游专业学生的旅行社经营管理能力为目标，把当今新的研究成果、新的旅行社经营管理理念、新的政策法规、新的管理方法介绍给读者，注重理论联系实际，并对国内外大型旅行社的经营实践进行介绍。同时系统地介绍了国内外旅行社的产生与发展、旅行社的设立、旅行社产品开发管理、旅行社产品销售管理、旅行社产品促销管理、旅行社接待服务管理、旅行社出境旅游管理、旅行社财务管理及旅行社业的发展趋势等内容。

（8）中国客源国概况：本课程系统地介绍了世界旅游业的现状和发展趋势以及世界旅游市场的发展情况，并着重阐述了中国旅游业的现状和发展趋势，对全球六大洲中国的主要客源国或地区的自然地理、历史、政治、经济、文化和艺术、教育、民俗风情、旅游业和旅游资源作了简明扼要的介绍。

（9）旅游接待与服务礼仪：本课程介绍了旅游接待礼仪基础理论、旅游接待人员的仪容、仪表、仪态礼仪、旅游接待人员礼仪行为规范、旅游从业人员的语言修养、旅游接待与服务礼仪、我国少数民族礼仪、我国主要客源国和地区的习俗与礼仪、宗教礼仪常识、一些常见的国际礼宾活动、出访与出国旅游礼仪及规范等内容。

（10）模拟导游实训：本课程是旅游管理专业的核心课程之一，也是学生参加全国导游员资格考试前的实战演练。本课程注重从导游员的具体操作入手，侧重于导游服务的程序和方法，加强其服务规范性和技能性训练，提高带团能力和服务水平。

（11）酒店英语：本课程以酒店管理专业学生在酒店进行的服务与管理实习为主线，沿着学生在酒店各个主要部门的许多工作岗位上，担任各种见习职务的轨迹，将现代酒店的工作流程、服务规范、经营要点、外语交际技能和跨文化背景知识珠珠串连，将服务意识、职业道德、语言习惯、管理理念融于一炉。

（12）旅游英语：本课程涉及旅游学的基础理论和旅游产业的“行、住、吃、游、购、娱”的行业服务内容，以及21世纪国际旅游业的一些新成就和发展态势。

（13）韩语视听说：本课程重点培养学生听说应用能力，融入韩国文化、旅游文化和常用专业术语，有利于提高学生的跨文化交际能力和业务实践能力，因此，本课程在实施国际化专业人才培养模式和达到专业人才培养目标过程中具有重要的作用。

（14）日语视听说：本课程主要为了使学生了解基本的日语对话，能以基础会话为中心内容，提高导游专业学生的语言适应能力和实际运用能力，使学生掌握不同语境下日语的不同用法，做到听说结合，灵活运用所学知识，扩大就业领域。