★★茶艺与茶叶营销专业教学团队目前有校内专职教师10人,全部具备双师素质。具有高级职称人数6人,其中教授2人。取得行业资格证书10人,其中具有高级职业资格证书的7人。在行业企业一线工作经验的9人。企业兼职教师10人,其中企业专业带头人1人。
★★李云,副教授、硕士、茶艺高级技师、茶艺与茶叶营销专业带头人、三峡茶文化研究会理事、宜昌市茶艺协会副会长、茶艺师国家职业技能鉴定高级考评员。主要从事《基础茶艺》、《茶艺插花》等课程的教学。2017年在全省职业院校信息化教学大赛高职组实训教学赛项中获二等奖;2017、2018年指导学生连续获宜昌市中华茶艺职业技能大赛一等奖;2018年指导学生获湖北工匠杯职业技能大赛一等奖和三等奖;2019年指导学生获全国高职院校艺术插花赛项一等奖和三等奖;2017年主持茶艺与茶叶营销特色专业建设;2019年获批湖北省科技厅“三区人才”科技人员专项计划选派。
★★孙海燕,硕士、茶艺与茶叶营销专业骨干教师、宜昌市人民政府授予首届“优秀高技能人才”、国家一级茶艺师、国家一级评茶员。主要从事《茶艺创编与设计》、《茶叶电商》、《茶叶门店经营与管理》等课程的教学。2010-2018年连续八届国际武林斗茶裁判,2014-2018年连续五届湖北省茶艺师职业技能竞赛评委,宜昌市茶艺协会会长,湖北省陆羽茶文化研究会宜昌分会常务副会长,国家职业教学资源库《中华茶文化传承与创新》项目负责人,2015年指导学生的茶艺作品《情定六口茶》获全国高职院校职业技能大赛一等奖、指导学生的茶艺作品《高山流水忆知音》获三等奖;2013年指导学生的茶艺作品《荼荈赋》获全国高职院校技能大赛二等奖;2016、2017、2018年指导学生连续三年获国际武林斗茶仿宋茶艺一、二、三等奖。
★★刘伟华,教授、硕士、茶艺与茶叶营销专业教师、国家茶艺师职业技能竞赛裁判员,国家茶艺师职业技能鉴定高级考评员,中国茶叶学会茶艺专业委员会委员、国家商指委茶艺专业委员会委员、湖北省茶叶学会理事、宜昌市茶产业协会副会长、“中华优秀茶文化教师”、国家级茶艺培训师、高级茶道养生师、第三届国赛、第九届、第十届“中国茶人之家”评选裁判。主要从事《茶席与茶会》、《茶文化与旅游》、《茶诗文赏析》等课程的教学。《延伸课堂,传承文化,推动茶文化专业建设》获得湖北省高校教学成果奖;宜昌市软科学项目《五峰土家茶文化产业创新模式研究》获得国内领先水平认定;专著《且品诗文将饮茶》、《在路上》;主持省教育厅人文社科项目《茶文化对宜昌茶产业发展推动作用研究》;主持的宜昌市科技局软科学项目《五峰土家茶文化产业创新模式研究》获得国内领先水平认定;主持的《互联网+背景下宜昌茶馆行业发展现状与应对策略研究》获宜昌市社科联优秀成果奖;主持的《宜昌土家茶民歌文化魅力研究》获得宜昌市社科联二等奖;主持的《延伸课堂,传承文化,推动茶文化专业建设》获得湖北省高校教学成果三等奖;主持的《基于岗位能力要求的高职茶文化专业课程体系构建》获得中国职教学会优秀论文二等奖。
★★宋晓东,副教授、国家级茶艺师职业技能大赛裁判员、国家职业技能鉴定高级评茶员考评员、全国商指委茶艺与茶叶营销专业教学指导委员会员。主要从事《茶叶审评技术》《茶叶营销》等课程的教学。主持和参与教学科研项目10多项,获宜昌市科技进步二等奖1项,三等奖3项,多次被宜昌市人力资源和社会保障局、宜昌市科学技术协会评为年度“科协系统先进个人”。
★★赵瑶,副教授、硕士研究生、国家高级评茶员、高级茶艺师、国家职业技能鉴定考评员。主要从事《茶文化概论》、《茶的综合利用》、《茶食品加工技术》等课程的教学。2017、2018年指导学生连续获宜昌市中华茶艺职业技能大赛一等奖;2018年指导学生获湖北工匠杯职业技能大赛一等奖和三等奖;2019年指导学生参加“课证融通”全国职业院校中华茶艺职业技能大赛获3个优秀奖;2018年获第三届“全国茶学专业青年教师教学能力大赛”二等奖。发表科研论文10多篇,参与多项省级、市级课题。
★★黄启亮,副教授、硕士、宜昌市三峡茶文化研究会秘书长、湖北省茶叶学会理事、宜昌市化工工程师职称评审专家委员会委员。主要从事《茶叶品质分析与检验》、《茶的综合利用》等课程的教学。发表多篇论文;主编教材2部,参编教材2部;主持或参与多项课题研究,其中主持的课题“鄂西南茶区富锌茶的深度开发研究”获得宜昌市科技进步三等奖;参与的课题“生态茶园的建设模式研究”获得宜昌市科技进步二等奖。
★★张敏,副教授、高级茶艺师、主要从事《茶树栽培与茶叶加工技术》课程的教学。主持完成科研课题6项,参与完成1项科研课题获湖北省重大科技成果奖,发表论文20余篇。
答案来源于:湖北三峡职业技术学院茶艺与茶叶营销专业
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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茶叶加工 | 湖南培源职业学校 | -- | -- |
茶叶生产加工技术 | 临沧师范高等专科学校 | 3年 | -- |
茶叶生产与加工 | 福建省民政学校 | 三 | -- |
茶叶生产与加工 | 云南省贸易经济学校 | 3 年 | -- |
茶叶生产与加工 | 福建省南平市农业学校 | -- | -- |
茶叶生产加工技术 | 青岛飞洋职业技术学院 | 三年 | -- |
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