培养目标：本专业面向现代旅游业、酒店业、会展业、交通服务业、职业教育等领域，培养具备良好的职业道德、全面的旅游及酒店管理专业知识与熟练的实际操作技能，具有坚实经济学、管理学等理论基础和相应旅游产业实践技能，能从事旅游、酒店业中的服务、培训、管理工作，以及旅游管理类职业教育教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。
主要课程：管理学、酒店管理概论、旅游学概论、教育学、教育技术学、心理学、西方经济学、公共关系学、财务管理、酒店人力资源管理、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、旅游景区经营与管理、旅行社经营管理、消费心理学、旅游英语、客源国概况等。
本专业学制四年，毕业后授予管理学学士学位。
答案来源于:淮北师范大学历史与社会学院专业介绍
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 社会学 | 黑龙江省双星计算机职业技术学校 | -- | -- |
| 市场营销 | 广西水利电力职业技术学院 | 3年 | -- |
| 计算机网络应用 | 广东省粤东高级技工学校 | 3+2 年 （后2年 为 学习） | -- |
| 计算机网络技术 | 广西水利电力职业技术学院 | 3 | -- |
| 服装设计与工艺 | 鹤壁市机电信息工程学校 | 3 | -- |
| 计算机应用技术 | 广西水利电力职业技术学院 | 五年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 教育管理类专业--旅游服务与管理 | 西安远东航空工业技工学校 | 3年 | -- |
| 教育管理类专业--旅游服务与管理 | 西安远东航空工业技工学校 | 3 年 | -- |
| 教育管理类专业--旅游服务与管理 | 西安远东航空工业技工学校 | 3 年 | -- |
| 职业技术教育中专--旅游服务与饭店管理 | 南充师范学校 | 3 | -- |
| 旅游服务与管理--职业教育三级（促进就业型） | 北京市昌平职业学校 | -- | -- |
| 职 业 技 术 教 育 中专--旅游服务与饭店管理 | 南充师范学校 | 3 | -- |
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