定期召开专业建设委员会，商讨专业人才培养方案，科学设置相关课程，为增强教师的语言应用能力和教育教学能力，建立了“课内模拟--早教机构见习--早教机构短期实习-顶岗实习并就业”的课程体系，使实践性课程占到总课程的60%，以夯实学生的职业技能。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 早期教育 | 河源理工学校 | -- | -- |
| 早期教育 | 运城幼儿师范高等专科学校 | -- | -- |
| 早期教育 | 重庆市三峡师范学校 | 3 | -- |
| 早期教育 | 合肥幼儿师范高等专科学校 | 3 年 | -- |
| 早期教育（高中后） | 温州市艺术职业学校 | 一年 | -- |
| 早期教育（理工） | 运城幼儿师范高等专科学校 | -- | -- |
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