1、软件开发及网站建设
培养目标：PHP程序员
2、数控机床编程与操作
培养目标：数控技工
数控车床、厨师、服装裁剪、电气焊、氩弧焊、气体保护焊、家电维修、摩托维修、装潢、电脑、车工、电工、汽车维修、手机维修、蛋糕、面包
1.体育与健身类(运动训练)
2.文化艺术类(美术绘画)
1.自学助考专业介绍
安徽工程大学1982年成立工艺美术系，是当时安徽省唯一的培养工艺美术设计和装潢艺术设计人才的教育基地，也是我省艺术设计类专业师资力量较好，招生人数多的专业。经省考委批准，我院为视觉传达设计和服装艺术设计两个艺术类应用型专业的主考院校。
2.视觉传达设计专业
采用专本连读（考）的形式，学制四年半。即考生在取得专科学分后经审核可获得本科文凭，也可积满专，本科段学分经审核获得本科文凭。专业培养的是具备艺术设计，室内装饰设计，事外景观设计及建筑装饰管理理论知识和实践能力，能在装饰市场管理，装饰艺术研究单位，室内外装修及展示设计等从事装饰艺术市场经营管理，艺术理论研究及宣传评论等方面工作的高级专门人才。
3.服装艺术设计专业
专科，学制两年半。专业培养的是具备艺术设计，服装结构工艺及服装经营管理理论知识和实际能力，能在服装生产和销售企业，服装研究单位，服装行业管理部门及新闻出版机构等从事服装产品开发，服装理论研究及宣传评论等方面工作的高级专门人才。