湖北经济学院法商学院专科商务英语（三年，文理兼收）

培养目标：本专业立足武汉，面向湖北、长三角、珠三角地区，辐射全国，培养具有较扎实的英语语言基础知识，熟练掌握英语听、说、读、写、译等基本技能、拥有国际商务等方面的基础知识与外贸实务操作能力，能使用电子商务和英语完成外贸营销、外贸单证操作、商务谈判、商务函电写作、外贸跟单和进出口业务操作等工作任务，具有良好的职业道德、人际沟通能力、诚信品质、敬业精神和责任意识的技术技能应用型创新型人才。

主要课程：基础英语、英语听力、英语口语、英语语法、英语阅读、商务英语、外贸实务英语、外贸函电与写作（英文）、商务英语翻译、外贸单证实务（英文）、跨境电商实务、电子商务基础、国际商务文化、国际商法、国际贸易、国际商务、国际商务谈判（英文）、国际市场营销等，其中部分商务类专业课程实行双语教学。

就业方向：就业方向：学生毕业后能在大型知名企业、外资企业和合资企业从事国际商务、外企商务、外经贸类业务员、涉外秘书、商务翻译、外企商务管理人员对外贸易工作和涉外商务活动，或跨境电商从业人员；也可在各级政府外办、外经贸委、海关、旅游等部门从事涉外外贸单证员、导游等事务工作。11.烹调工艺与营养（三年，文理兼收）

培养目标：本专业主要面向长江经济带及武汉“1+8”城市圈内的现代酒店餐饮业，培养适应现代厨房第一线生产需要，具备菜品制作与创新、厨房管理等实践能力，主要在酒店餐饮行业从事时尚健康菜品制作与菜单创新工作，懂现代营养与传统饮食保健并具有良好职业道德和“新工匠”精神的实践、实干、实用型的高素质技能型人才。

主要课程：烹饪原料应用、烹饪卫生与安全、中国饮食文化、烹饪营养与配餐、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、厨房生产管理与宴会设计、时尚菜品制作、名菜制作技术、冷拼与食雕、中医食疗与药膳制作等。

就业方向：学生毕业后可在宾馆、饭店的餐饮部、厨房；餐饮企业的厨房；企、事业单位的后勤集团；食品加工（含冷链生鲜加工）企业等单位工作。也可作为具有一定创新创业能力的餐饮创业者独立创业。12.广告设计与制作

培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体、美全面发展，具有广告策划、广告设计、广告制作、广告印刷、网页设计、展示设计等方面知识能力的高级技能型专门人才。

主要课程：网页设计与制作、图像处理、广告设计与制作（1-2）、版式设计与印刷、CI策划与VI设计、导视设计、书籍装帧设计、包装设计与制作、展示设计与制作。

就业方向：毕业生可在广告公司、印刷公司、政府机关、社会团体、企事业单位等相关部门从事网页设计、图文设计、广告策划、广告设计、广告制作、平面设计、展示设计、包装设计等工作。

答案来源于:湖北经济学院法商学院专科专业介绍