场地面积约180?,所需要的试验装备有炉灶设施(10-12口)油缺、碗碟柜、炒锅、炒勺、冰箱、抽油烟机、消防灭火设备、切配台(12-14个)、调味台(走菜台)、供水设备。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 国家级重点--烹饪技术 | 武汉市第二商业学校 | 三年 | -- |
| 烹饪工艺与营养 | 武汉商业服务学院 | 三年 | -- |
| 烹饪与营养教育 | 武汉商业服务学院 | -- | -- |
| 中式烹饪(厨师) | 华中高级职业技术学校(华中高级职业技术学校) | -- | -- |
| 烹饪(市重点专业) | 武汉市财贸学校 | -- | -- |
| 营养与烹饪 | 武汉市第二职业教育中心学校 | 三年 | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 全能烹调厨师 | 华中高级职业技术学校(华中高级职业技术学校) | 三个月 | -- |
| 机械加工与数控技术 | 中国石化集团江汉石油高级技工学校 | 三年 | -- |
| 模具钳工 | 中国石化集团江汉石油高级技工学校 | 三年 | -- |
| 安装(管、铆、焊) | 中国石化集团江汉石油高级技工学校 | 两年 | -- |
| 平面广告设计 | 中国石化集团江汉石油高级技工学校 | 两年 | -- |
| 汽车检测与维修 | 华中高级职业技术学校(华中高级职业技术学校) | 3年 | -- |
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