湖北省教育厅批复重点建设的特色专业，培养有志于进入珠宝首饰行业从事珠宝玉石鉴定检测与评估、珠宝首饰加工与生产管理、企业商业活动策划与组织等相关工作，具有较强实践能力与创新精神的高素质技能型人才。主要专业课程包含：宝玉石矿物肉眼鉴定、宝玉石鉴定、钻石鉴定与分级、贵金属首饰材料检验、贵金属首饰制作、珠宝首饰评估、玉石文化认知与传播、翡翠鉴定与评价、珠宝门店销售与管理、珠宝电子商务、珠宝企业管理等。
本专业有为武汉新金珠宝首饰有限公司订单培养的新金珠宝班，新生入校时组织参观、了解企业的工作环境、岗位设置、职业发展，通过学院与企业联合培养，毕业后可入职武汉新金珠宝首饰有限公司，从事珠宝首饰加工、营销、珠宝首饰鉴定等工作，企业提供的职业发展空间也很可观。
学院与周大福、周生生、钻石小鸟、七彩云南、爱迪尔珠宝、明牌珠宝、中维珠宝玉石质量检测中心等诸多企业建立了良好的用人合作机制，能为本专业的学生提供多种顶岗实习岗位和就业选择机会，学院鼓励大学生自主创新创业，为自主创新创业的大学生无偿提供专业方面的支持和相关政策扶持。
答案来源于:湖北国土资源职业学院资源与珠宝学院专业简介
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 宝玉石鉴定与加工 | 云南中医药中等专业学校 | -- | -- |
| 宝玉石鉴定与加工 | 崇左市八桂城市职业技术学校 | -- | -- |
| 宝玉石鉴定与加工 | 崇左市八桂城市职业技术学校 | -- | -- |
| 宝玉石鉴定与加工 | 崇左市八桂城市职业技术学校 | -- | -- |
| 宝玉石鉴定与加工 | 崇左市八桂城市职业技术学校 | -- | -- |
| 宝玉石鉴定与加工技术 | 保山学院 | -- | -- |
2019年湖北国土资源职业学院资源与珠宝学院宝玉石鉴定与加工专业（含国家级现代学徒制试点班）类似问题答案