1、软件开发及网站建设
培养目标：PHP程序员
2、数控机床编程与操作
培养目标：数控技工
学校现开设数控、机电、电子信息、旅游管理、汽车运用与维修、现代物流、艺术与学前教育等三十余个专业，专业门类齐全，涉及加工制造、交通运输、信息技术、旅游服务、财经服务等8大类别，基本涵盖了淮北市的支柱产业、优势产业、特色产业及新兴产业布局。基于服务区域经济社会发展，学校将秉持对接产业服务产业的发展理念，积极构建“校企融通、工学结合”的人才培养模式，着力打造区域经济社会发展的人才培养培训高地。
学校现有在校生2700人，有五年制大专、三年制中专、职业中专和普通高中多种办学模式。学校开设有小学教育、英语教育、计算机教育、学前教育、音乐教育等专业。以淮北生源为主，面向皖北招生。学校以全日制高职高专教育为主，兼办教育和在职培训。自1998年以来，学校就成立了教育中心--部，曾先后与合肥师范学院（原安徽教育学院）、淮北师范大学（原淮北煤炭师范学院）两所高校合作，开设了汉语言文学教育、小学教育、思想政治教育、学前教育等专业，学历教育学生达2000人。十多年来，积累了丰富的教育管理经验，也总结了一套自己的教育管理模式，我校教育中心多次被联办高校、上级主管部门评为先进单位。2011年在继续与淮北师范大学联合办学的基础上，又与西南大学联办，成立了西南大学淮北师范学习中心。学校还是淮北地区小学及幼儿园教师培训基地和淮北市公务员计算机培训基地。
| 系别 | 专业 | 专业代码 | 培养层次 | 招生对象 | 学制 | 招生计划 | 备注 |
| 学前教育系 | 幼儿教育 | 1501-3 | 中级工+ 对口高考 | 初中生 | 3年 | 100 | 修业期满，成绩合格，颁发淮北技 师学院毕业证书、保育员中级职业 技能等级证书，可参加对口高考。 |
| 人文艺术系 | 美术设计与制作 | 1401-3 | 中级工 高级工 | 初中生 | 3年 5年 | 80 | 1修业期满，成绩合格，颁发淮北技 师学院毕业证书、中级或高级职业 技能等级证书。三年制毕业后可参 加对口高考。 |
| 机电工程系 | 汽车维修 | 0403-3 | 中级工 高级工 | 初中生 | 3年 5年 | 80 | |
| 机电一体化技术 | 0127-3 | 中级工 高级工 | 初中生 | 3年 5年 | 80 | ||
| 信息工程系 | 计算机广告制作 | 0307-3 | 高级工 | 初中生 | 5年 | 80 | |
| 经贸旅游系 | 电子商务 | 0603-3 | 中级工 高级工 | 初中生 | 3年 5年 | 80 | |
| 旅游服务与管理 （高铁服务） | 130200 | 普通中专 | 初中生 | 2+1 | 40 | 与北京商鲲【高铁】教育科技有限 公司合作办学，前两年在我校就读， 第三年在北京实习。 |