数控车床、厨师、服装裁剪、电气焊、氩弧焊、气体保护焊、家电维修、摩托维修、装潢、电脑、车工、电工、汽车维修、手机维修、蛋糕、面包
学校现有在校生2700人，有五年制大专、三年制中专、职业中专和普通高中多种办学模式。学校开设有小学教育、英语教育、计算机教育、学前教育、音乐教育等专业。以淮北生源为主，面向皖北招生。学校以全日制高职高专教育为主，兼办教育和在职培训。自1998年以来，学校就成立了教育中心--部，曾先后与合肥师范学院（原安徽教育学院）、淮北师范大学（原淮北煤炭师范学院）两所高校合作，开设了汉语言文学教育、小学教育、思想政治教育、学前教育等专业，学历教育学生达2000人。十多年来，积累了丰富的教育管理经验，也总结了一套自己的教育管理模式，我校教育中心多次被联办高校、上级主管部门评为先进单位。2011年在继续与淮北师范大学联合办学的基础上，又与西南大学联办，成立了西南大学淮北师范学习中心。学校还是淮北地区小学及幼儿园教师培训基地和淮北市公务员计算机培训基地。
1.自学助考专业介绍
安徽工程大学1982年成立工艺美术系，是当时安徽省唯一的培养工艺美术设计和装潢艺术设计人才的教育基地，也是我省艺术设计类专业师资力量较好，招生人数多的专业。经省考委批准，我院为视觉传达设计和服装艺术设计两个艺术类应用型专业的主考院校。
2.视觉传达设计专业
采用专本连读（考）的形式，学制四年半。即考生在取得专科学分后经审核可获得本科文凭，也可积满专，本科段学分经审核获得本科文凭。专业培养的是具备艺术设计，室内装饰设计，事外景观设计及建筑装饰管理理论知识和实践能力，能在装饰市场管理，装饰艺术研究单位，室内外装修及展示设计等从事装饰艺术市场经营管理，艺术理论研究及宣传评论等方面工作的高级专门人才。
3.服装艺术设计专业
专科，学制两年半。专业培养的是具备艺术设计，服装结构工艺及服装经营管理理论知识和实际能力，能在服装生产和销售企业，服装研究单位，服装行业管理部门及新闻出版机构等从事服装产品开发，服装理论研究及宣传评论等方面工作的高级专门人才。
| 系别 | 专业 | 专业代码 | 培养层次 | 招生对象 | 学制 | 招生计划 | 备注 |
| 学前教育系 | 幼儿教育 | 1501-3 | 中级工+ 对口高考 | 初中生 | 3年 | 100 | 修业期满，成绩合格，颁发淮北技 师学院毕业证书、保育员中级职业 技能等级证书，可参加对口高考。 |
| 人文艺术系 | 美术设计与制作 | 1401-3 | 中级工 高级工 | 初中生 | 3年 5年 | 80 | 修业期满，成绩合格，颁发淮北技 师学院毕业证书、中级或高级职业 技能等级证书。三年制毕业后可参 加对口高考。 |
| 机电工程系 | 汽车维修 | 0403-3 | 中级工 高级工 | 初中生 | 3年 5年 | 80 | |
| 机电一体化技术 | 0127-3 | 中级工 高级工 | 初中生 | 3年 5年 | 80 | ||
| 信息工程系 | 计算机广告制作 | 0307-3 | 高级工 | 初中生 | 5年 | 80 | |
| 经贸旅游系 | 电子商务 | 0603-3 | 中级工 高级工 | 初中生 | 3年 5年 | 80 | |
| 旅游服务与管理 (高铁服务） | 130200 | 普通中专 | 初中生 | 2+1 | 40 | 与北京商鲲【高铁】教育科技有限 公司合作办学，前两年在我校就读， 第三年在北京实习。 |
现设专业：机电一体化、计算机应用、计算机网络、保安等专业.
淮北国立五年制大专技校类似问题答案