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湖北工程职业学院酒店管理专业培养目标

技校网更新时间：2022-05-30 10:05:10 解决时间：2021-08-04 16:26

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一、培养目标

本专业主要面向三星级及以上酒店，培养在管理、服务第一线能从事酒店营销、餐饮管理、客房管理、人力资源管理等工作，具备酒店前厅服务与管理、酒店餐厅服务与管理、酒店客房服务与管理等职业素养、酒店领域专业知识和职业能力，德、智、体、美全面发展，具有创新精神和实践能力的高素质技术技能型专门管理人才。

答案来源于:湖北工程职业学院酒店管理专业

技校网数据中心 2021-08-04 16:26

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　酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。　　目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才... ...

专业名称	开设学校	学制	地址
酒店管理	黄石职业技术学院	3	--
酒店管理（涉外酒店管理）	黄石职业技术学院	3	--

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湖北工程职业学院幼儿发展与健康管理专业培养目标

一、培养目标本专业旨在培养儿童身心健康及教育发展领域的工作者和专业人员，使学生具有开阔的国际与行业视野、扎实全面的儿童教育专业知识与管理技能；具有开拓创新意识和实际的操作能力。毕业后既可胜任幼儿教育教学、幼儿营养健康研究和管理工作，又能在儿童健康管理机构、儿童教育机构、儿童营养研发机构、儿童运动研究机构、媒体、图书出版部门、公司等从事相关的工作；为在教育学、(阅读详细内容)

湖北工程职业学院建设工程管理专业培养目标

(一)培养目标：本专业培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，掌握建设工程管理专业必备的基础理论知识，具有建设工程管理专业相关领域工作的岗位能力和专业技能，具备从事建设工程管理、工程造价、工程监理、施工技术及组织、工程质量事故分析研究及处理等方面工作能力，适应建设工程管理一线岗位要求的高级应用型技术与管理人才。答案来源于:湖北工程职业学院建设工程(阅读详细内容)

湖北工程职业学院酒店管理专业主要工作岗位及要求

三、主要工作岗位及要求岗位一：餐饮部领班、主管岗位描述：协助餐厅经理进行餐厅的日常经营管理，监督实施各项服务程序和规章制度，确保为就餐客人提供符合标准的餐饮服务及清洁、美观、舒适、安全的就餐环境。岗位能力与知识、素质要求：知识：（1）基础知识：掌握餐饮服务礼貌礼节、职业道德、餐饮部员工守则等基础知识；（2）专业知识：中、西餐厅对客服务流程和技能、服务质量控制(阅读详细内容)

湖北工程职业学院酒店管理专业可获得的职业资格证书

四、可获得的职业资格证书1、全国计算机等级考试证书（国家教育部考试中心，一级，鼓励取得）2、高等学校英语应用能力考试合格证书（国家教育部，三级，鼓励取得）3、普通话水平能力测试合格证（国家语言文字工作部门，二级乙等，鼓励取得）4、餐厅中高级服务员（劳动局，资格证，任选其一）5、客房中高级服务员（劳动局，资格证，任选其一）6、酒店管理师（中国就业培训和技术指导(阅读详细内容)

湖北工程职业学院酒店管理专业职业面向及职业能力要求

二、职业面向及职业能力要求主要就业单位：三星级及以上酒店，自主创业餐厅、酒吧、咖啡吧等餐饮企业。主要就业部门：三星级及以上酒店前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、培训部、质检部、人力资源部、营销部等；自主创业餐厅、酒吧、咖啡吧等餐饮企业经理、后台生产部。答案来源于:湖北工程职业学院酒店管理专业(阅读详细内容)

湖北工程职业学院酒店管理专业课程设置

五、课程设置人文工具课：思想道德修养与法律基础、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策、国防教育（含军训）、大学体育、计算机基础、大学语文、创新思维、职业生涯规划、创业基础、就业指导、创业实践指导、大学生心理健康教育专业课：饭店管理概论、综合英语、酒店礼宾礼仪、洲际集团企业文化、酒店前厅服务与管理、酒店客房服务与管理、酒店餐饮服务与管理、酒店主(阅读详细内容)

湖北工程职业学院计算机网络技术专业培养目标

一、培养目标本专业培养面向移动互联网应用开发第一线，掌握移动互联网应用开发、智能手机应用开发、智能手机游戏开发所需的基本知识和专业技能，熟悉基于网络的数据通信原理及安全控制，具备通信技术、网络技术、传感技术、电子信息技术应用能力，具有良好的职业道德、诚信品质、团队精神和创新素质，德、智、体、美全面发展的高素质技术技能型人才。答案来源于:湖北工程职业学院计算机(阅读详细内容)

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