我校是一所具有20多年历史的公办全日制职业培训学校,是由广东省发展和改革委员会与美国小麦协会联合举办的集科研、开发、教学一体的教学机构。华美职业培训学校是全国中华工商联烘焙业公会的资深副会长单位,是公会的技术培训基地和指定全国烘焙制作技术比赛场地,也是广州西餐协会副会长单位和培训基地。
华美职业培训学校已被广东省劳动厅认定为“广东省首批下岗职工再就业培训基地”、职业技能鉴定所和“广东省高技能人才实训基地”,并与华南理工大学共建了“烘焙食品工程研发基地”。学校自1984年成立以来,为社会培训了中、西点,中、西餐专业以及食品检验人才等两万多名,遍布全国30多个省市,被誉为“中国烘焙师的摇篮”,“烘焙食品界的黄埔军校”。
烘焙基础综合班、烘焙提高综合班、月饼班、高级欧式甜点和巧克力班、高级饼干技术班、中式烹饪班和西餐制作班
广州市白云区法蓝西职业培训学校是由人力资源和社会保障部门审批的正规有资质培训学校,办学许可证:人社民:。提供烘焙面包培训、生日裱花蛋糕培训、法式西点/甜点培训、翻糖蛋糕培训、韩式裱花培训、咖啡培训、饮品培训等培训课程。
法蓝西学校师资配备雄厚,拥有4名外教老师,100多名国家高级烘焙师、裱花师、韩式裱花师、西点师、翻糖师、咖啡师,一对一、手把手亲自指导教学。每年培训超过4000名学生,对毕业学生就业、创业开店都给予全力支持,提供各品牌店的就业机会供学生选择,使他们就业无忧;对于创业开店需求的学生,学校亲自进行指导,包括开店预算、店面选址、店面装修等内容,同时也提供原材料、设备等进货渠道,以及后期指派外教老师到店进行技术指导及支持等。
法蓝西学校培训人才的同时,也开创了多个自主品牌店,以及拥有多个合作品牌店,同时也被各大明星指定为活动所需蛋糕、西点、面包、咖啡等提供商,自主品牌店包括:海外店DelightGo(马来西来店)、线上品牌美时每客(月销量2000+蛋糕)、无声的Cake(支持聋哑人创业就业项目)等;合作品牌店包括:许个愿吧、多乐之日、点磨坊、奈雪的茶、喜茶等。
专注烘焙培训超15年,有口皆碑
校区地址位于广州市交通发达的中心地点,学员来自全国各地。
超5000平方米独栋教学楼,集教学休闲于一体
坐落于城市中心地铁口,优雅舒服的教学环境,超大的教学区域,配置休闲娱乐区域,让学员学习与娱乐兼顾。
一人一机,配备先进烘焙设备
小到打蛋器,大到烤炉,不同课室不同配置,设备投入上百万,打造专业级别的教室配置,让学员学习当开店。
中法优秀师资,教学研发紧跟市场前沿
超100位优秀师资,国家级烘焙师&裱花师&西点师&咖啡师&法国执证甜点师,可靠的专业技术,可靠的师生关系。
教学不断完善+改进+创新,永不止步
超15年培训经验,小班制,0基础,一对一,独立操作,95%实操+5%理论相结合,教好每一个学生。
推荐就业,毕业无后顾之忧
从星级酒家到法蓝西旗下海内外品牌烘焙店(国内无声的cake屡登国内各大电视媒体平台,马来西亚的MRFRANCE、DELIGHTGO开业后迅速抢占马来烘焙市场),总有一个岗位适合您,不论面包师、裱花师、西点师、咖啡师,总有一个符合自己的理想。
指导开店,创业一步到位
从开私房蛋糕店到开蛋糕烘焙店,从选址到装修、从设备到原材料,从产品技术到品质,预算投资,门店全套VIS设计,全程一对一跟进指导、全程辅助和支持。
公开课+新品发布会+体验课+品尝会
法国老师甜点公开课,感受正宗法式西点的味道;新品发布会,不只在校学员学新的,毕业学员可同步享受;体验课+品尝会,关照更多烘焙爱好者。
已就业、创业学员分享,社会经验值千金
不定期邀请已毕业学员回校分享就业故事、创业开店心得历程,把经验分享给法蓝西所有学员,让大家不用走弯路。
授人以鱼,不如授人以渔;授人以渔,不如授人以欲
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