广州新东方烹饪学校隶属于国际著名的新华教育集团,是新东方烹饪教育旗舰院校;经国家劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学校,是培养烹饪技能人才和烹饪管理人才的餐饮教育基地(IFBA-EPNT);学校被广州市人社厅联合各部门和行业协会评为“粤菜师傅培训基地”“粤菜师傅大师工作室”;更被国家劳动和社会保障部授予"国家先进办学单位"。
学习时间:三年制
培养目标:培养餐饮总监、餐饮部经理、行政总厨、厨师长等烹饪技能型人才为目标。毕业推荐到大型邮轮、大型酒店以及餐饮连锁机构就业,能够胜任其后厨工作岗位。
学习时间:两年制
培养目标:培养学员掌握扎实的基本功及理论知识,熟练掌握传统川湘菜烹调技法及制作要领。
女生可以学西点专业,女生不都喜欢做什么糕点、蛋糕之类的嘛,以后出来也可以自己开个店创业,或者去上班也可以的,工作也不累。女生也可以学炒菜,现在就是要跟着感觉走,如果你对什么有兴趣就去学什么,呵呵……
学西点
风华是个广东老品牌了。特别是现在应东莞圣心食品公司(专业做糕点,并开办了糕点博物馆)邀请合作办学。人才直接在公司任职(技术管理层、经营管理层人才)。
餐饮管理专业
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