广州市信星职业培训学校是广州市劳动和社会保障局的直属培训机构,主要开展饮食、美容、美发等培训考核工作,开办至今,导师耐心的教学态度,班目的实用性和创新性,师资超水准,员工的笑脸和细致的解说,优惠的学费,无一不体现其办学的严谨性和教学的高质量,令世界各地(包括日本、委内瑞拉、韩国、德国、美国、泰国、马来西亚等)的学员慕名而来。
声誉高本学校是一所集饮食、美容、美发培训于一体的专业培训和考核机构,所开办的培训班目层次丰富,既有适用于就业、出国的培训考证班,也有适用于家庭的烹饪兴趣班,更有由本学校首创的法式点心、水吧、日式料理师、日本居酒屋、糖水炖品、东南亚菜、茶艺、花式抛樽、水果拼盘、小食店创业班、印度薄饼、葱油饼等专业班,这些都受到了社会热烈的响应。本学校采用严格的教学管理制度,教学均以实际操作为主,材料充足,学时保证,令您学到精湛、实用的技艺。
信心足本学校属于政府办学机构,以“重信誉、轻盈利”为办学宗旨,收费合理、课程公开,实操为主,保证教会,是省劳动厅和市劳动局指定的职业资格证书培训和考核点。
导师好全部课程均聘请著名资深专业导师、高级技师、国家职业技能考评员任教,导师们都具有丰富的教学经验,上课时,以活跃的课堂气氛,以国、粤语双语的教学方式,以理论和实践双结合的教学原则,以耐心细致的教学态度,保证您全面和熟练地掌握各种理论知识和操作技巧。
管理人员专业本学校所有管理人员都考取了国家高级以上职业技能资格和国家中级以上职业指导师资格,具有十分丰富的职业指导能力,既可详细解释学校各学科的学习内容和特点,又可帮助学员选择适合自己的学科。
生活配套齐学校自设空调学员宿舍、食堂和娱乐场地,环境优美,宽敞舒适,学习期间食宿全部免费,并提供全套床上用品,为学员解决后顾之忧。学校位置就在市区中心,交通方便,三分钟到荔湾小食街、五分钟到地铁站、十分钟到上下九步行街。
证书通用学习结束,即可在本学校参加考核,考核合格,将获得国家劳动和社保部颁发的《中华人民共和国职业技能资格证书》(即等级证)全国承认,就业、开业、出国、公证均有效,美容可核发澳洲国际美容师证。
时间灵活随报随学,循环式上课,学不会或因工作缺课者,可免费再学。
场地大本学校办学场地宽敞,面积达3000平方米,共分三层,一层拥有二十多间的理论课室,另一层设有完全独立、设施设备齐全的各种实操室,包括厨点师用的厨师室、点心师室、西餐室、日式料理室、调酒室(酒吧)、烧腊室、茶艺室、水吧室等专业实操课室,另外还有一层美容美发师用的对外的大型美发室和美容室,学员可天天进行真人实习操作,以获得更多的实际经验,还有专供少儿班使用的舞蹈室和琴室等。完全独立的理论课室和实操室,以确保每一位学员在佳的条件下进行学习。
设备全本学校拥有饮食行业及美容美发城所应具有的设备,如厨房中的专业炒炉、工作台、蒸炉;点心所用的压面机、烘炉、大型搅拌机、发酵柜;西厨用的扒炉、煎炸炉、多士炉、烘炉、晒炉、烧烤炉;烧腊所用的明炉、挂炉等;酒吧、水吧所用的榨汁机、搅拌机、虹吸式咖啡壶、摩卡咖啡壶、咖啡壶、蒸馏式咖啡壶、手动电动咖啡豆研磨机、奶油打发机等;还有专用的进口日式器皿、刀具及铁板烧专用烧烤炉;专业整套泡茶工具,美容的导出导入机、祛斑机、喷雾机,美容去皱笔、光子嫩肤仪、远红外线太空仓、电脑皮肤测试仪及纤体机等先进仪器;美发用的焗油机、飞碟机、数码陶瓷烫机等;各班更备有大量材料和产品供学员实操。
1.开设班目(学一科赠二科,带★班为赠学班目)
班别 | 学习内容 | 收费(元) | 学时 | 特色 | ||||
学费 | 实习费 | 考核费 | 合计 | |||||
厨师 | 中级 | 粤菜煎、炒、焖、炸、蒸等各种烹调方法,传统及新潮粤菜等 | 200 | 1020 | 300 | 1520 | 日班:一个半月 夜班:二个半月 | 菜式多 实用性强 |
初级 | 240 | 1460 | ||||||
潮州菜 | 中级 | 各款注名菜式、潮菜酱碟、玻璃酥鱼、五香棵肉、冻州冻乌头等 | 2300 | 一个月 | 菜式多实用性强 | |||
川菜 | 中级 | 传统四川菜式如:火锅、回锅肉、六冷、六热菜、一汤一羹等 | 1220 | 300 | 1520 | 一个月 | 正宗实用 | |
初级 | 240 | 1460 | ||||||
西餐 | 中级 | 西餐各种头盘、冷盘、沙律、汤、汁、扒、意粉、三文治、多士等制作和菜式 | 200 | 1020 | 300 | 1520 | 一个月 | 传统 实用,新潮 |
初级 | 240 | 1460 | ||||||
中点 | 中级 | 各种中西点心,席上点心包括煎、炸、蒸、焗的品种和各种馅料的制作 | 200 | 1020 | 300 | 1520 | 一个半月 | 学中点 送西点 |
初级 | 240 | 1460 | ||||||
西点 | 中级 | 粤港澳新流行高级西点品种,包括各式蛋糕、蛋挞、餐包、牛角包等 | 200 | 1020 | 300 | 1520 | 一个半月 | 学西点 送中点 |
初级 | 240 | 1460 | ||||||
烧腊 | 中级 | 传统和新流行烧卤品种包括卤味、烧鹅、、乳猪、叉烧等 | 140 | 840 | 300 | 1280 | 一个月 | 品种多传统、新潮 |
初级 | 240 | 1220 | ||||||
调酒 | 中级 | 各类酒类基本常识和鸡尾酒的调制和品尝 | 200 | 1020 | 300 | 1520 | 一个半月 | 设备全 酒类齐 |
初级 | 240 | 1460 | ||||||
高级师考证 | 复习、指导考核的相关内容(厨师、点心、西餐、西点、调酒、烧腊) | 200 | 700 | 480 | 1380 | 3天 | 国家等 级证书 | |
技师、高技考证 | 200 | 800 | 680 | 1680 | 10天 |
班 别 | 学习内容 | 收费(元) | 学时 | 特色 |
水吧师 | 各种花草茶、果粒茶、珍珠奶茶、奶昔、布丁、果冻、鲜榨果汁、特调果汁、冰沙、刨冰、花式咖啡、雪糕等制作 | 1130 | 三周 | 全国唯一 |
百搭水吧 | 各式百搭果、芒椰奶西、新鲜热煮水果蜜茶、仙踪特饮等 | 1000 | 二周 | |
日本居酒屋师 | 日式菜、煎菜、刺身、拼盘、沙律、蒸物、煮物等二十多款正宗日菜 | 2000 | 三周 | 天天实操 |
实用日本料理 | 针对国外大型日式料理店的经营范围,教授各种寿司、套餐、刺身、乌冬、扬物、煮物的制作 | 2300 | 一个月 | 出国创业 必修课程 |
私房菜 | 教授在家待客的家庭菜式,传统白切鸡、各款老火靓汤 | 1520 | 一个月 | 私家靓菜 |
素 菜 | 素宴主菜:苦尽甘来、罗汉斋、佛光普照等制作 | 880 | 二周 | 健康食品 |
东南亚菜 | 东南亚各国菜式、泰国菜、冬阴功汤、网仔蛋 | 2300 | 一个月 | 全国首创 |
创业烧烤 | 针对现在市场流行的各式各样烧烤品种 | 1000 | 一周 | 创业首选 |
风味烧烤 | 中、西、日式、东南亚式各种腌制、烧烤方法 | 1500 | 二周 | |
欧美西点 | 流行的十款新潮蛋糕、西饼、芝士蛋糕、 黑森林蛋糕等 | 880 | 二周 | 潮流品味 |
糖水炖品 | 豆沙、汤丸、炖蛋、双皮奶、姜撞奶、冻糕、布甸、各种西米露、甜醋姜、茶叶蛋、龟苓糕和滋补炖品 | 880 | 三周 | 全国首创 品种齐全 |
茶艺师 | 茶艺特点,茶叶品种工具的使用,不同茶类的冲泡方法 | 830 | 二周 | 新潮实用 |
水果拼盘 | 教授各种水果、瓜的形象雕切花式和摆拼技巧 | 480 | 二周 | 名 师 任 教 天 天 实 操 材 料 充 足 |
小食店创业(粥粉面) | 荷叶饭、煲仔饭、粥、猪红汤、云吞面、牛腩粉、小笼包(饺)、汤底等 | 880 | 三周 | |
印度薄饼 | 揉面、飞饼、馅料、裁饼制作 | 780 | 一周 | |
拉 面 | 教授揉面、拉面、汤底的传统技术方法 | 500 | 一周 | |
花式抛樽 | 学习新及高难度的多樽抛法,(双、三、四樽、摇壶) | 1380 | 二周 | |
花式调酒 | 抛单、双樽喷火、新流行鸡尾酒制作、花式抛樽调酒 | 1380 | 二周 | |
★专业雕花 | 教授各种料头花、平面花、立体花和座雕等的雕切 | 480 | 一周 | |
★奶油挤花 | 从基础教起,各种常见文字写法、平面图案和立体图案 | 480 | 两周 | |
★厨师基本功 | 后锅基本功、刀工练习,上锅练炒、切改料头、碟边伴花等 | 480 | 两周 | |
★面 塑 | 捏各种常见象形点心,蔬果类、动植物类、及其他种类 | 480 | 一周 | |
★水果雕切 | 教授 酒吧中基本的水果加工方法 | 480 | 一周 | |
★基础抛樽 | 基本抛樽技巧 | 480 | 一周 |
备注:报名前请认真阅读本简章,报名注册后一律不退款,特殊原因可转下期。
2.广州市信星职业技能培训学校招生简章学习期间食宿免费美容专业课程
班别 | 课 程 内 容 | 学时 |
费用(元) |
美容全科班 | 手部护理、训练;面部穴位、按摩手法;美容师形象与素质;皮肤医学常识;细胞组织结构;皮肤分析及诊断;面膜的分类、使用;皮肤护理操作;美容仪器认识及使用;服务心理学;美容院经营制度、核算与注意事项;国际礼仪;眼部护理;肩、颈、头部按摩;脱毛、痣;电眼睫毛;问题性皮肤护理;健胸、减肥、;内分泌的认识;皮肤酸碱度认识;皮肤衰老的内、外因;顾客初次光顾的咨询;美容仪器认识;香薰;指甲护理;纹绣眉;日妆、晚妆。化妆品的质量识别。 | 八周 | 1250 |
自我美容班 | 护肤三步曲;面部清洁;面部穴位;日装;晚装;卸妆面部按摩手法;皮肤问题分析及诊断; 水果面膜、家庭倒膜;眼部、脖部护理;手部、唇部护理;皮肤酸碱度;护理;仪器认识;皮肤的保养方法;修眉。 | 二周 | 590 |
医学美容治疗师班 | 面部、眼部特护按摩;国际淋巴引流与排毒; SPA香薰水疗;提升面庞、拉皮技巧、去除法令纹;瘦脸、去除三重或双下巴;卵巢保养;斑的外治内调法;按摩手法;专业去痣、去妊娠纹;收细毛孔;凹凸洞的修复;曝晒后的皮肤修复;痤疮外治12法;漂唇;保养与护肤品;年龄对护肤品的选择;美容院服务项目;皮肤的九种诊断方法;皮肤传染病;美容阻碍的八个因素;微细血管破裂;几种不同营养与美容;瑜珈;美臂疗法。 | 四周 | 1000 |
店长主管培训班 | 美容院分析、投资;消费者的心理,信息的反馈;经营店的得与失;美容院的档次;心理学;脸上健康的反应;皮肤的健康与保养;阻碍美容的因素;顾客勾通、联系;美容师培训;管理、销售技巧与能力;广告策划。 | 八周 | 1800 |
中医美容班 | 耳烛;温炙;薰脐;刮痧;拔火罐;脊、椎、肩、颈揉压法;脊椎保养;经络、穴位美容;卵巢保养;中医抗衰老;减肥事项;中医丰、健忘胸法;中药面膜的应用; 人体分泌系统学与治疗;中医年轻法;心理学。 | 二周 | 800 |
美容专业特色班 | 影 楼 化 妆 师 班 | 二周 | 680 |
专 业 形象 特 班 | 十周 | 3360 | |
专 业 纹 绣 班 | 7天 | 680 | |
艺 术 美 甲 班 | 二周 | 780 | |
中 医 美 容 班 | 二周 | 800 | |
店 长、主 管 培 训 班 | 八周 | 1800 |
备注:报名前请认真阅读本简章,报名后一律不退款,特殊原因可转下期。
3.广州市信星职业技能培训中心美发专业课程
班别 | 课 程 内 容 | 学时 | 培训费(元) |
专业美发初级班 | 头发结构的认识、发质分析与护理,护发用品的选择与使用方法;传统洗发技巧、标准头、肩、颈、背、手部按摩;泰式洗头、按摩;男士吹风造型、女士吹风、高刘海吹风造型奥秘与操作;头发 油、色素护理;烫发原理、各种排卷操作、各式烫发技巧、烫发流程及烫后造型;发型设计入门、发型设计原理、结构及组合的应用。 |
二周 | 590 |
专业美发(中、高)班 | 固体层次、边缘层次、淅进层次、均等层次修剪;男士发型设计。梳上剪技巧;女士发型固定式修剪与自由式修剪的运用与结合;女士个性化发型修剪、变化;葺剪、断剪、点剪、挑剪、膨胀剪、拧剪、内弧削、外弧削、挑削-----等几十种纹理修剪手法;平头、奔头、老向、西装头、三七短发、中分发型、飞翘式、自由式、金沙头、超短碎;各式长、中、短碎修剪及变化造型;各式刘海设计;面型与发型、发质及职业的配合;发廊经营管理。(送晚装基本手法、晚装设计的基本组合课程)。 |
六周 | 980 |
美发全科班 | 包含初、中、高美发专业班 | 八周 | 1350 |
发型师深造班 | 新飞剪设计造型;潮流干剪法;前卫空气剪的应用;全牙剪剪碎发技巧;渐增层次、均等层次及双重设计线的应用;高低边缘层次的混合修剪法;标准染膏编共识、色度、色调的、控制;双氧奶度数及应用;全头漂染、间隔漂染、七彩漂染;High-ligh设计;颜色原理;颜色对衡、颜色调配;洗色、补色配方及操作;时髦色遮盖白发、添加色、染浅膏、酸性染发应用;颜色与肤色搭配;游离子头发护理;负离子、冰离子、冰离子直发、卷发;陶瓷烫、玉米烫、潮流锡纸烫、柔情烫;新喇叭烫、麻烫、动感空气烫、离子电棒烫;头发定向矫型、韩国香芬护发倒膜。 | 四周 | 1250 |
专业烫 、染发 班 | 染发的种类认识; 娜永久、半永久创意、设计选择及应用;标准染膏编码的共识;颜色色度、色调的控制;双氧奶度数及应用;全头漂染、间隔漂染、七彩漂染;High-ligh设计;颜色原理;颜色对衡、颜色调配;洗色、补色配方及操作;潮流色遮盖白发、添加色、染浅膏、酸性染发应用;各式新潮流烫发设计组合;发型修剪与烫发的配合;各式烫后造型技巧;烫发水的应用、烫发设计、排列组合方式变化造型。 | 三周 | 790 |
长短发晚装班 | 三维晚装概念、认识、结构、入门;晚装基本手法;晚装造型发质与发量的处理;晚装发型设计的基本组合;头饰、颜色与发型的搭配;面型与发型的配合;三维潮流长、短发晚装设计;日本千禧立影晚装设计造型;新潮、动感日常装;轻快、活泼青春少女晚装;华丽、典雅、高贵晚装设计;温馨、浪漫新娘设计;夸张变化型台装;全新潮流晚装创作。 | 四周 | 880 |
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