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广州市哪些学校有中餐烹饪专业_广州市技校专业

技校网 更新时间:2022-05-16 11:19:00 解决时间:2022-05-13 16:03

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很多中考毕业生很想了解广州市哪些中职学校开设中餐烹饪专业,下面的关于中餐烹饪专业表是小编为了大家收集,供大家参考参考:
专业代码专业名称学校名称学制招生对象
003中餐烹饪广东文艺职业学院(附设中职班)三二分段
017中餐烹饪广州市旅游商务职业学校三二分段
014中餐烹饪广州市白云行知职业技术学校三二分段
021中餐烹饪广州市从化区职业技术学校三二分段
017中餐烹饪广东文艺职业学院(附设中职班)3年
016中餐烹饪广州市旅游商务职业学校3年
009中餐烹饪广州市白云行知职业技术学校3年
011中餐烹饪广州市番禺区工商职业技术学校3年
011中餐烹饪广州市花都区职业技术学校3年
005中餐烹饪广州市增城区东方职业技术学校3年
002中餐烹饪广州市从化区职业技术学校3年

相信有一些学生对中餐烹饪专业还不是很了解,为了大家更加深入了解中餐烹饪专业,下面是小编为大家准备了6个学校的中餐烹饪专业的简介
1、中餐烹饪
培养目标:培养适应酒店业、餐饮业、食品加工企业等一线岗位的需要、掌握现代烹调操作技术和营养膳食组配技能,具备一定创业能力,在生产、管理、服务一线工作,满足餐饮业需求的专业技能型人才。
开设课程:中餐烹调技术、冷菜与食品造型设计、中餐烹调师技能训练、中餐面点技术、烹调原料加工技术、食艺技术、成本核算、烹饪营养与卫生等。
就业岗位:面向星级酒店、餐厅、酒楼等餐饮行业以及食品加工企业,从事菜肴制作,面点制作、营养咨询和管理工作。
2、中餐烹饪
培养目标:主要面向高星酒店、餐饮服务行业培养能从事中式烹饪、中式面点的餐饮管理人员等工作的应用型技能人才。
主干课程:烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、基本功训练、酒店管理,食品雕刻、面点制作技术、中餐烹调技术等专业课程。
3、中餐烹饪
培养目标:培养粤菜厨师长、行政总厨等烹饪人才为目标,培养能熟练制作传统粤菜、新派粤菜、市场流行菜(凉菜、热菜),掌握广式茶点、靓汤煲仔、干货涨发等技术,组织安排各种宴席、展台制作知识,且具备厨房管理、营养配餐、中国烹饪文化等相关知识的复合型厨政管理人才,培养能胜任大型宾馆、酒店、大型酒楼、餐饮企业工作需求,具备独立开店能力的人才。
4、中餐烹饪
省重点专业、省中职“双精准”专业、“粤菜师傅培训基地” 。面向中高端餐饮企业,培养厨房中西餐、面点制作技能人才。近五年师生获院校、行业大赛国际银奖2项、全国金、银奖共16项,省级金奖18项。教师团队有全国技术能手1人,省技术能手1人、省金牌厨师(面点师) 4人。学生曾代表顺德赴英国推介粤菜美食。该专业可考高职大专或本科,2020年本科录取率61%。
5、中餐烹饪
●培养方向:
培养具有中西式烹饪、面点等知识和技能的人才。
●就业岗位:
烹饪师、面点师、营养配餐员、酒店厨务等。
●技能证书:
烹饪专业技能课程证、烹调师(中级)、面点师(中级)等。
6、中餐烹饪
就业方向:面向酒店、餐饮、大型企事业单位食堂等服务性行业,从事中式烹调师,中式面点师等工作。
4.消防工程技术
就业方向:从事政府专职消防员、国(央)企专职消防员、国家应急救援消防员、消防设施操作员、消防文员、消防安全巡检员、消防工程检测、消防装备应用与管理等岗位。
5.园林技术就业方向:园林景观设计、园林工程施工,进入园林工程公司、城市园林绿化、建筑与环境工程、市政园林、城乡规划建设管理等。
6.农村经济综合管理(会计方向)就业方向:从事会计、出纳、管理、统计、营销等工作。
畜牧兽医就业方向:毕业后能在畜牧兽医领域的生产、管理、营销与技术服务部门,从事畜牧兽医、防疫检疫、科学研究、生产经营、产品营销等方面工作。
7.无人机技术就业方向:从事无人机农业植保、电力无人机巡线、无人机土地测绘、无人机军警、无人机交通勘察、无人机地质勘探、无人机的研发、无人机(生产、安装、调试、维修、营销)等。
8.玉石雕刻专业就业方向:从事首饰设计、首饰镶嵌、宝石鉴定、宝石营销、雕刻。
9.艺术特色班(艺考方向)
美术就业方向:动漫设计、珠宝设计、服装设计、油画,国画、书法、学校教师等
舞蹈就业方向:舞蹈演员、中小学校舞蹈老师、培训机构政府宣传人员、文艺骨干等
空乘就业方向:空中服务、空中安保、机场安检、机场地勤、海乘服务等
10.农业机械使用与维护
就业方向:从事汽车、摩托车维修、农业机械生产管理、农业科技示范园、农业专业合作组织、小型农牧场等单位,还可从事数控车床、铣床、机械设备的使用、维护、营销等工作。
11.旅游服务与管理
就业方向:从事导游、旅游行政管理部门、旅行社、旅游管理咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、旅游营营销策划企业、旅游管理景区。
12.计算机应用
就业方向:从事办公自动化、多媒体、平面广告设计、企事业单位软件开发、软件维护技术员、网站设计、维护技术人员、电信部门、信息技术单位。
1.园艺(果蔬花卉生产技术)
主修:植物栽培环境、遗传育种、蔬菜栽培、果树栽培、病虫害防治等。
就业方向:从事果蔬生产、蔬菜生产和生物技术开发与研究技术等方面工作。
14.高铁乘务
就业方向:从事高铁乘务员、民航服务、地铁服务、高速公路服务、普通乘务员、电信移动服务。
1.凭初中毕业证及户口薄复印件,于8月24日、8月25日,来学校办理入学手续。其他时间直接与学校联系或直接到学校报到。
2.新生入学后,在录取学簸之前(约10月底),可按照自己的意愿选择我校开设的任何专业就读。
  技校网数据中心 2022-05-13 16:03

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