广州市哪些学校有烹饪（中式烹调）专业_广州市技校专业

很多中考毕业生很想了解广州市哪些中职学校开设烹饪（中式烹调）专业，下面的关于烹饪（中式烹调）专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：

专业代码	专业名称	学校名称	学制	招生对象
025	烹饪（中式烹调）	广东省环保技工学校	三二分段
037	烹饪（中式烹调）	广州市华风技工学校	三二分段
033	烹饪（中式烹调）	广东应用技工学校	三二分段
020	烹饪（中式烹调）	广东南粤技工学校	三二分段
009	烹饪（中式烹调）	广东省轻工业技师学院	3年
031	烹饪（中式烹调）	广东省轻工业技师学院	3年
022	烹饪（中式烹调）	广州市轻工技师学院	3年
026	烹饪（中式烹调）	广东省华立技师学院	3年
041	烹饪（中式烹调）	广东省华立技师学院	3年
064	烹饪（中式烹调）	广东省华立技师学院	3年
025	烹饪（中式烹调）	广东岭南现代技师学院	3年
004	烹饪（中式烹调）	广东省环保技工学校	3年
021	烹饪（中式烹调）	广东省环保技工学校	3年
010	烹饪（中式烹调）	广州市花都区技工学校	3年
005	烹饪（中式烹调）	广州城市职业技工学校	3年
031	烹饪（中式烹调）	广州城市职业技工学校	3年
016	烹饪（中式烹调）	广州市金领技工学校	3年
001	烹饪（中式烹调）	广州市高新医药与食品技工学校	3年
009	烹饪（中式烹调）	广州市蓝天高级技工学校	3年
030	烹饪（中式烹调）	广州市蓝天高级技工学校	3年
049	烹饪（中式烹调）	广州市蓝天高级技工学校	3年
014	烹饪（中式烹调）	广东江南理工高级技工学校	3年
025	烹饪（中式烹调）	广东江南理工高级技工学校	3年
018	烹饪（中式烹调）	广东现代信息技工学校	3年
025	烹饪（中式烹调）	广州城建技工学校	3年
016	烹饪（中式烹调）	广州市华风技工学校	3年
018	烹饪（中式烹调）	广东应用技工学校	3年
003	烹饪（中式烹调）	广东南粤技工学校	3年

相信有一些学生对烹饪（中式烹调）专业还不是很了解，为了大家更加深入了解烹饪（中式烹调）专业，下面是小编为大家准备了3个学校的烹饪（中式烹调）专业的简介
1、烹饪(中式烹调)
培养目标:培养从事中式菜点加工制作的高级技能人才(高级工)。
主要课程:烹饪原料学、食品安全与卫生学、八大菜系概论、现场教学及课件制作、实操动手技能，食品雕刻创作、营养知识、思育教学、行业动态分析、安排社会实践活动、组织学生校外交流、参与市级省内的厨艺推广比赛等。分阶段到校企合作企业进行跟岗。
技能考证:中式烹调师(中级、高级)
就业方向:企业食堂、连锁门店、饭店、酒店等督饮相关的机构和团体。学习成绩等各方面表现优异者可直接推荐到相关酒店企业或用人单位，实现在校期间提前签约。
2、烹饪(中式烹调)
不会失业的职业，实操+零基础入学+零距离
主要课程:烹饪原料知识、饮食业基础知识、食品安全法教程、粤菜烹饪教程、食品雕刻基础、中式菜肴的特点与风味流派、凉菜制作与盘饰工艺、中式烹调技艺。
6.工业机器人应用与维护
“无人化生产”人才需求最大的专业
主要课程:主要课程;电工电子技术、机械人机械系统、机器人控制技术、机器人视觉与传感技术、工业机器应用与编程、现场总线技术及其应用、电气控制PLC技术实训。
7.计算机(安全方向)
精英班入学签订自律协议书定向就业无忧主要课程:构建安全VPN网络、大规模路由技术、无线网络架构、计算机网络安全、部署安全防火墙系统、网络攻击与防御技术、智安全网络构建、安全攻防演练。
8.电子商务
电商运营推广、美工设计、直播创业主要课程:电子商务营销案例分析、直播与营销策划、PS美工基础、A美工设计、新媒体运营、动画设计与制作、跨境电商、网店装修与设计、网页设计与网站建设。
9.室内设计
主要课程:素描、手绘快速表现技法、三大构成、photoshop、CAD、3DMAX、室内设计原理、装饰施工与管理、摄影装饰材料、装饰施工工艺、展示设计、家装、工装等。
10.烹饪(中西式面点)
主要课程:烹饪原料知识、饮食业基础知识、中式面点、西式面点、西点制作工艺实训、西式甜品工艺、烘焙实训教程、蛋糕裱花基础、食品卫
生与安全等。
3、烹饪(中式烹调)
原材料实训费:2800元/期专业服装费: 200元/ 2套
核心课程：烹饪概论。食品营养与健康、烹饪技术，冷菜制作与食品雕刻，原料加工知识，烹饪工艺美术，果蔬雕刻、刀工技术，厨房管理知识、面点制作。成本核算、学习川菜，粤菜，湘菜。桂菜等经典名菜，烧腊。调酒、西餐，餐饮业经营与管理，现代礼仪、演讲口才，餐饮行业英语口语。
就业方向：上海、广州、深圳、南宁连锁餐饮企业(南宁荔园山庄、南宁沃顿国际大酒店、金大陆海鲜酒楼)