粤菜师傅班(李锦记希望厨师班)是李锦记资助有志青年免费学厨圆梦、为中餐业发展培养未来之星的“精准扶贫”公益计划。由李锦记全额提供资助(全额学杂费+生活补助+交通补贴)，招收有志于传承粵菜文化、从事中餐烹饪工作、且经济上有困难的青年，助力其成为传承粤菜文化、振兴乡村经济的粵菜传承人，为中餐业的发展贡献力量(具体见《粵菜师傅班(李锦记希望厨师班)简介》。
在中餐烹饪与营养膳食专业招生，主要通过自主招生形式招生。
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