广州体育职业技术学院的前身为创办于1973年的广州市体育运动学校和创办于1976年广州市体工队，1996年更名为广州市伟伦体育运动学校。2004年3月，经国家教育部备案、广东省人民政府批准，升格为广州市政府举办的全国首家省会城市、全日制高等体育职业院校——广州体育职业技术学院。经过多年建设，已发展成为全国17所体育职业院校中2所省级示范性建设院校之一，广东省25所省级示范院校建设单位之一，也是全国15个“国家综合体育训练基地”之一，连续4个周期被国家体育总局评为“国家高水平体育后备人才基地”。
广州体育学院位于粤港澳大湾区广州市中心，是华南地区唯一独立建制的体育高等学府。学校创建于1956年，占地面积432亩，各类在校生8000余人，在职在编教职工550人。2008年取得教育部本科教学工作水平评估优秀成绩。
学校自1979年开始招收研究生，1985年成为广东省首批体育学硕士学位授权单位，2000年获得港澳硕士研究生招生权，2006年获体育学一级学科硕士授权点并与国家体育总局体科所和单项中心联合培养研究生，2007年招收国外硕士留学生，2009年成为广东省新增博士授权单位立项建设单位，2018年与美国西密西根大学联合培养博士研究生。
学校拥有教育学、文学、经济学、管理学、艺术学、医学6大学科门类。体育教育训练学、体育人文社会学、运动人体科学、体育新闻传播学、运动医学等8个硕士学位授权二级学科，新闻与传播硕士、体育硕士等2个硕士专业学位授权点。体育学一级学科、舞蹈表演、新闻学被评为广东省重点学科。
学校以本科教育为主，有体育教育、运动训练、武术与民族传统体育、社会体育指导与管理、运动人体科学、新闻学等18个本科专业，其中，运动人体科学、体育教育、社会体育指导与管理专业为国家特色专业建设点。新闻学、武术与民族传统体育、运动训练专业是广东省特色专业建设点；运动人体科学、体育教育、社会体育指导与管理3个专业是广东省高等学校名牌专业；休闲体育专业是广东省重点专业；特殊教育是广东省特色专业；学校现有2门国家精品课程和1门国家级精品资源共享课程，7门省级精品课程，10门省精品资源共享课程，3门省精品视频公开课。1个国家级虚拟仿真实验教学项目，1个省部级虚拟仿真实验教学中心，6个省实验教学示范中心，3个省级教学团队，10个省级大学生实践教学基地，4个省级人才培养模式创新实验区。
广州体育职业技术学院的前身为创办于1973年的广州市体育运动学校和创办于1976年广州市体工队，1996年更名为广州市伟伦体育运动学校。2004年3月，经国家教育部备案、广东省人民政府批准，升格为广州市政府举办的全国首家省会城市、全日制高等体育职业院校——广州体育职业技术学院。经过多年建设，已发展成为全国17所体育职业院校中2所省级示范性建设院校之一，广东省25所省级示范院校建设单位之一，也是全国15个“国家综合体育训练基地”之一，连续4个周期被国家体育总局评为“国家高水平体育后备人才基地”。
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