贵州轻工职业技术学院食品生物技术（食品营养与安全检测方向）

【培养目标】培养掌握食品营养、食品加工、食品卫生与安全、食品质量认证与管理等基本理论和基本技能，能从事食品营养、食品卫生检验、食品安全质量管理、生产技术管理、产品开发等工作的高端技能型专门人才。

【主干课程】化学基础、食品工程基础、生化微生物基础、微生物技术、食品检验技术、公共营养与食品、食品卫生与安全、食品感官评定、食品加工技术、食品安全技术、食品生物技术、企业管理、专业综合实训、生产实习、顶岗实习等。

【主要技能考证】中级以上食品检验工、食品营养师、营销员。

【就业方向】大中型食品企业、农产品加工业、经营企业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验、食品营养与开发、餐饮卫生检验等工作。工作初期月收入一般在1800-3000元之间。