广州番禺职业技术学院(原名番禺理工学院、番禺职业技术学院)1993年筹建,1997年9月教育部正式批准备案,是全国首批、广州市属第一所公办全日制普通高等职业院校。2003年被广州市政府确定为市属高等职业教育龙头院校。2005年4月以“优秀”成绩通过教育部人才培养工作水平评估。2006年12月被教育部、财政部确定为“国家示范性高等职业院校建设计划”首批28所立项建设院校之一。2009年12月通过教育部、财政部的验收,被正式批准为首批国家示范性高等职业院校。2010年11月被广东省人民政府授予“广东省职业技术教育工作先进集体”称号。2014年5月荣获我国职业教育界的高奖项——第四届黄炎培职业教育奖“优秀学校奖”。2014年7月被教育部评为“全国毕业生就业典型经验高校50强”。2016年11月成为广东省一流高职院校建设计划立项建设单位。2017年至2019年荣获“全国高职院校国际影响力50强”“全国高职院校服务贡献50强”“全国高职院校教学管理50强”“全国高职院校育人成效50强”。2019年7月被教育部评为全国“优质专科高等职业院校”。2019年12月，入选中国特色高水平高职学校建设单位“30强”。
学校地处粤港澳大湾区腹地的广州市番禺区,建于滴水岩森林公园旁，处在东新高速沙湾出口旁，距广州南站约15分钟车程，毗邻国家4A景点——沙湾古镇、宝墨园、5A景区——长鹿农庄。学校是一个山水生态校园，拥有大小湖泊5个，山水面积占总占地面积的65%。校园内湖光山色，景色旖旎，花木繁茂，四季苍翠，是广州市花园式单位，2012年获评“全国职业院校魅力校园”，被誉为国内美丽的大学之一，是一个立志、修身、读书的佳境。
学校占地2067亩,校舍建筑面积33.03万平方米,固定资产总值超过10.52亿元,其中教学科研仪器设备总值超过3.31亿元。图书馆面积3.07万平方米,馆内阅览座位4300多个,馆藏纸质图书126万余册、纸质期刊近740种；数字资源量约20550GB，其中电子图书58.5万余册、电子学术期刊8360余种,建有41个校内实训基地和233个校外实训基地,现有全日制在校生12103人,生源地分布于全国15个省(区)。
学校以高等职业技术教育为主,设有财经学院、管理学院、智能制造学院、建筑工程学院、信息工程学院、艺术设计学院、珠宝学院、马克思主义学院、学院、旅游商务学院、国际学院、创新创业学院、公共课教学部等13个学院（部）,开设50个紧贴珠三角地区产业结构和社会发展需求的专业。目前,学校拥有玩具设计与制造、计算机网络技术、金融管理、视觉传播设计与制作、酒店管理、珠宝首饰工艺及鉴定等6个国家示范性高职院校重点建设专业、1个全国职业院校国家级示范专业点、2个中央财政支持提升专业服务产业发展能力专业、2个省级协同育人平台、9个省级示范性专业、8个省级重点建设专业、16个省级品牌建设专业;17门国家级精品课程、25门省级精品课程;14门国家级精品资源共享课程、31门省级精品(建设)课程、11门省级精品在线(建设)课程;1门国家精品视频公开课程、2门省级精品视频公开课;3个国家级校内实训基地、12个省级校内实训基地和12个省级大学生校外实践教学基地、16个省级大学生校外实践教学基地认定项目。
学校积极与企业、科研院所开展产学研合作,搭建应用技术研发平台,建有建筑节能与绿色建造应用技术协同创新中心（国家级）、珠宝首饰材料工艺应用技术协同创新中心（国家级）、广东省珠宝首饰工程技术研究中心、广东高校珠宝首饰工程技术开发中心、智能化艺术设计应用技术协同创新中心（省级）、高职教育大数据应用技术协同创新中心（省级）、广东省智慧职业教育大数据工程技术研究中心、广东省皮革智能产品3D打印应用工程技术研究中心、广东省绿色建造和检测工程技术研究中心等工程中心，学校专利申请、专利授权、有效专利、专利竞争力全部进入2017年中国大学专利排行榜500强。承担了国家自然科学基金项目、全国教育规划项目、教育部人文社科项目等一批高层级的科研项目,公开发表一批有影响的科研教研论文,论文高他引次数达631次。
番禺籍的原全国政协副主席霍英东,全国政协副主席、澳门特别行政区首任行政长官何厚铧,全国政协委员陈瑞球,以及何添、何善衡等港澳同胞和社会各界有识之士对学校的建设给予极大的关注和有力的资助,捐资兴建了霍英东学术交流中心、何厚铧大楼等一批教学、实训用房和学生宿舍,极大地促进了学校的发展。
功崇惟志,天道酬勤。学校以习近平新时代中国特色社会义思想为指导，积极对接国家“一带一路”和粤港澳大湾区发展战略，坚持走以质量为核心的内涵式发展道路，不断深化校企合作、产教融合体制机制改革，致力于为大湾区经济社会发展培养具有“一技之长+综合素质”的创新型、复合型技术技能人才。
2024年，建成适应粤港澳大湾区经济社会发展需求，具有中国特色、世界水平的高职学校。学校成为中国特色高职教育高质量发展的范例。
2035年，建成具有中国特色、世界一流的高职学校。若干专业群达到国际先进水平；产出一批高水平技术创新成果；引领我国职业教育现代化和支撑粤港澳大湾区发展功能突出；成为中国特色高水平高职学校的典范，为形职教育的“中国模式”做出突出贡献。
广东岭南职业技术学院始办于1993年的“广州岭南文化技术学校”，2001年5月经广东省人民政府批准成立。学院投资方为广州岭南教育集团有限公司，性质为民办非企业单位，实行董事会领导下的校长负责制，贺惠山任董事长，劳汉生任校长。是一所集医药健康类、电子通信类、现代制造类、财经管理类和创意设计类专业为一体的民办高等职业技术院校。
学院现有广州和清远两大校区，校园总面积1316亩，校舍建筑面积近55万平方米，教学、科研仪器设备总值1.67亿元，纸质图书逾160万册；截至2019年8月，有高职在校生19655人；拥有教职工总数1217人，其中专任教师877人，现有15个教学单位，48个高职招生专业，其中中药学、中小企业创业与经营专业为省品牌专业，药学、模具设计与制造、软件技术、动漫制作技术四个专业为省重点建设专业；创校以来，为社会输送了大批高素质技术技能型人才。
近年来，学院招生连续多年高出省录取线几十分并于第一志愿录满，毕业生总体就业率连续五年位居广东省民办大专院校前列，深受用人单位欢迎和好评。2006年，学院以良好等级通过教育部高职高专人才培养水平评估；2010年，学院获省政府授予“广东省职业技术教育工作先进集体”；2013年，被确定为省民办院校唯一一所示范性高职院校建设单位；同年获得教育部等六部委授予“全国职业教育先进单位”荣誉称号；2015年，被评为“广东省大学生创新创业教育示范学校”。2017年，获得年度民办职业院校人才培养创新奖。2019年，通过广东省大学生创新创业教育示范学校”复评，同年获得广东省教学成果一等奖一项、二等奖两项，并获省级品牌专业立项2个。
学校位于番禺中心城区市桥镇桥南街，交通方便，5、9、12、18、19路公共汽车在校门口设有上落站。学校占地面积7.06万平方米，现有校舍面积5.36万平方米。学校教学设备信息化程度高，建有配备多媒体教学平台的教室55间。全校专线宽带上网，学校有自己的网站和文件、邮件服务器、农业信息数据服务器和视频服务器，并受区政府委托承办农业信息网站（http://www.pyagri.gov.cn）的开发与管理。学校建成并开通了闭路电视系统、广播系统、图书信息系统、远程视频点播系统和教学管理系统。
学校实训中心面积1.3万平方米，拥有专业教室8间，实验实训室40间。实训中心有配置较高的教学用计算机1000台，建设有计算机应用、多媒体技术、图形图像设计、计算机辅助设计、网络工程、电子商务、单片机、PLC过程控制技术、语音、视听技术、电工电子、制冷技术、家用电器、机加工、钳工、汽车电器、汽车拆装与维修、会计电算化、金融证券模拟、园林制图等实训场室，实训设备总价值超过1000万元。该校与广州新英思广告公司共建校企业合作实训基地，学校有兴卉实习花场，校外有机电类、企业管理和财会类协作实习基地，为学生参加社会实践提供了充足的保证。
学校建有图书馆和阅览室，有藏书11.3万册，其中电子图书4.9万册。
该校校内生活设施完善，学校周边银行、超市、书店等一应俱全。学校建有5幢公寓式学生宿舍、服务周到的师生饭堂，设有小卖部和商务中心，有足球场一个，篮球场7个，羽毛球场3个。学校实行半封闭管理，提供24小时保安服务。
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