| 专 业 | 培 养 目 标 | 主 干 课 程 | 就 业 方 向 | 招生人数 |
| 对口高考班 | 为高等院校输送人才。可享受国家针对职校生单独命题、单独划线、单独录取的优惠政策。 | 语文、数学、英语、计算机、体育、艺术等 | 学制3年 | 50 |
学前教育 （幼师） | 构建以培养幼儿教师理论素养和教学技能为核心的实践教学体系。培养具备比较扎实的科学文化素质与学前儿童发展理论素养，较高的儿童文学修养与教师口语技能，较强的艺术表现、创作和欣赏能力，过硬的幼儿园教学能力、幼儿园环境创设能力、一定的学前教育科研能力的一线的学前教育教师和管理人员。 | 心理学、教育学、儿童科学教育活动指导、幼儿园管理、幼儿游戏、幼儿园课程、儿童英语、儿童文学、家政学、教师口语、声乐、舞蹈、钢琴、美术等课程。在深圳、广州、佛山等省内外50多所幼儿园建立了实习基地。 | 学制3年。本专业学生可参加教师资格认证、全国计算机等级考试、省级普通话测试，成绩合格可获得相应资格证书。学生在校期间可以通过获得江西师范大学学前教育或小学教育专业专、本科学历。就业面向深圳、广州、佛山和本县幼儿园和小学。 | 60 赣州市 骨干专业 |
| 数控技术应用 | 培养熟悉典型数控系统的功能与接口，了解常用数控机床的结构、性能和工作原理，具有现代数控机床的操作、管理、维护与检修技能，适应现代机械制造业生产、管理一线需要的技术应用型专门人才。 | 数控接口与PLC应用、数控机床拖动与控制、数控机床与系统、数控机床故障诊断与维修、车铣床加工实训、数控机床操作实训 | 学制3年，岗前培训，与美的制冷集团签订就业合作协议，进行实地培训与就业。 | 6０ 江西省 重点建设 专业 |
电子技术 应用 | 校企合作，共同培养具有良好综合素质，电子技术基础、集成电路线路技术，掌握与国际接轨的电子产品的加工工艺，适合从事电子企业管理、电子产品设计、制造第一线的技术应用型专门人才。 | 计算机、集成电路技术、数字电子技术、电视技术、数字视听技术、新型电源技术、音响技术 | 学制3年，包就业，与格力集团合作办学 | 10０ 江西省 精品专业 |
汽车运用 与维修 | 培养熟悉现代汽车技术及其电子控制系统的结构和原理，能利用先进的仪器设备检测和诊断汽车的性能及故障，具有较强的汽车维修、检测、故障诊断能力，适应汽车行业技术、管理、服务一线需要的应用专门人才。 | 汽车电子控制基础、发动机及控制技术、传动技术、制动系统、悬架与转动系统、性能检测与故障诊断技术、汽车电器与辅助电子系统 | 学制3年，与国内大型汽车生产、销售集团联合办学 | 6０ 省重点 建设专业 |
| 计算机应用 | 培养生产和服务一线所需的具备计算机硬件技术能力，熟练的电脑操作、网页制作、电脑维修技能，熟练掌握办公自动化设备等应用技术，能在党政机关、企事业单位和国内外公司、外事机构从事文秘工作的中高级应用型人才。 | 计算机接口技术、计算机操作技术、因特网技术、网页制作、局域网技术、计算机硬件技术、服务器管理、网络工程 | 学制3年，包就业，与联想集团合作办学。 | 60 |
| 服装设计与工艺、服装制作与生产管理 | 培养学生具有敏锐的时尚感悟能力、熟练的计算机基础理论知识和操作技能、服装和人体造型、美学素养及表现技法，能熟练地运用电脑进行面料设计、款式设计、效果设计、CI标志设计、宣传设计的应用型人才。 | 设计表现技法、服装设计、服装技术、服装CAD、素描、服装机械操作、计算机基础、制板、裁剪 | 学制3年，包就业。可在服装行业从事服装设计、服装纸样设计、工艺制作、生产营销、生产管理等工作 | 6０ |
| 旅游服务与管理、酒店服务与管理 | 熟悉本专业的基础管理理论与专业知识，掌握专业基础技能，具有一定的经济理论、外语、计算机和应用写作基础知识，熟练掌握前厅、客房、餐厅、康乐服务的操作技能，顺利完成导游工作，具有从事旅游与饭店基层管理工作和高层服务工作的能力。 | 旅游饭店管理概论、旅游概论、导游原理、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务技能、餐饮服务技能等。 | 学制3年，包就业。可在酒店与旅游、航空服务等从事导游服务、营销与管理等工作。与中国东方航空公司、上海虹桥国际机场合作办学。 | 限招 30人 |
| 美术绘画 | 培养掌握美术学的基础理论和基本技能，能在文化艺术部门、学校及有关单位从事油画创作、教学和其它美术工作的、具有较强适应能力的德才兼备的专门人才。 | 计算机、中国画、油画、版画、水彩、素描、写生、装裱，美术书法、中外美术史、艺术概论、美学概论、素描、速写、创作 | 学制3年，岗前培训,与福建美力斯油画公司联办，包就业；学习期间习作可有偿征收。 | 30 |
农业机械 使用与维护 | 本专业培养综合职业能力，在农业机械化生产、服务、技术和管理第一线工作的高素质劳动者和中初级专门人才。 | 机械制图、机械基础、机械制造基础、电工电子技术、各种家农机应用技术、种植基础、农业机械应用技术、农机液压与气动技术、农机检测技术 | 学制3年。从事农业机械化管理、农业机械技术推广服务及农业机械新产品试验，从事汽车、农用运输车及各类农业机具的使用、维护与修理等工作 | 50 江西省 精品专业 涉农专业 免学费 |
| 畜牧兽医 | 培养能够掌握动物饲养与繁殖技术，动物饲料配制技术，疫病诊断与控制相关理论技术，能够从事养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽药营销的技术应用型专门人才。 | 家畜解剖基础、动物遗传、兽医理论、动物常见病防治、微生物检验、饲料配制、动物营养、畜禽饲养与管理、信息技术 | 学制3年。就业方向为畜禽养殖、饲料、兽药生产及管理部门，畜禽防疫等部门以及各乡镇动物防疫员。 | 60 涉农专业免学费
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| 专业类别 | 专业名称 | 招生人数 | 校企合作特色班 |
| 理工信息类 | 模具制造技术 | 100 | |
| 数控技术应用 | 50 | 人本集团定向班 | |
| 数控技术应用 | 100 | 海信定向班 | |
| 新能源汽车装调与检修 | 100 | ||
| 计算机应用 | 50 | ||
| 计算机网络技术 | 50 | ||
| 计算机平面设计 | 100 | ||
| 物联网技术应用 | 100 | ||
| 电子技术应用 | 50 | ||
| 机电技术应用 | 50 | 信科定向班 | |
| 电气运行与控制 | 50 | ||
| 商贸管理类 | 服装设计与工艺 | 50 | |
| 会计 | 100 | ||
| 客户信息服务 | 30 | ||
| 文秘 | 30 | ||
| 电子商务 | 100 | ||
| 幼儿保育 | 100 | ||
| 农业类 | 食品生物工艺 | 50 | |
| 农产品保鲜与加工 | 50 | 卡拉多定向班 | |
| 园林技术 | 100 | ||
| 现代农艺 | 30 | ||
| 果蔬花卉生产技术 | 30 | ||
| 果蔬花卉生产技术 | 80 | 三定向班 | |
| 畜牧兽医 | 100 | ||
| 宠物养护与经营 | 50 | ||
| 合计 | 1700 | ||
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