广州市蓝天高级技工学校于2007年由潮汕职业技术学院投资创办，经广州市人力资源和社会保障局批准设立的全日制技工院校。学校2012年晋升为广东省重点技工学校，2016年通过广东省重点技工学校复审评估，2019年通过广东省人力资源和社会保障厅组织的国家重点技工院校办学水平专项评估与高级技工学校办学条件评审，顺利升格为高级技工学校。学校始终以国家重点技工学校评估标准和高级技工学校设置标准为目标，充分发挥办学区域优势，注重创新办学发展思路，持续投资校园基础设施和实习实训场室建设，不断升级调整专业结构层次，努力推进校企合作和教育教学改革，形成了自身的办学特色和专业优势。
学校坐落在广州市繁华区域的天河区，毗邻广州科学城和奥林匹克体育中心，出行乘坐BRT快速公交车或地铁五号线20分钟即达广州中心城区，公共交通便利，信息灵通，优质就业市场广阔。
学校设置有电子商务产业系、计算机与艺术设计系、机电工程系、汽车工程系、现代服务系与酒店服务系，开设了紧贴用人单位需要的中、高技专业40多个，现有全日制在校学生近5000人。
学校校园占地面积159亩，建筑面积近6万平方米，其中实训实习场地面积近2万平方米。开设专业均建设有满足教学需要的校内实训实习场馆，配备了与专业规模相适应的实训实习设备设施，学生实训实习工位充足；同时配备了较完善的生活娱乐设施设备，校园环境舒适优美。
学校以粤港澳大湾区建设为依托，积极践行“产教融合，工学一体”的技能人才培养模式。与海信集团、海尔集团、广东奥马等多家知名企业携手合作，先后开办过“海信工业机器人班”“海尔机电班”“奥马电器班”“深圳虾皮跨境电商班”“粤嵌科技网络班”“漫游科技动画班”“三维家室内设计班”“明谦教育幼教班”“LOHO眼镜眼视光班”等冠名班或订单班，按照校企合作“八个共建”要求，不断推进校企双制育人，为合作企业和地区行业输送各类实战型高技能人才。同时，各专业引企入校共建校内实训基地，坚持推行“校企工作室”精英人才培养模式，先后校企共建了“粤嵌众创空间工作室”“漫游广告动画工作室”“Shopee跨境电商工作室”“电商之家工作室”“三维家室内设计工作室”“LOHO眼镜验光配镜体验店”等，为企业培养输送实战型精英技能人才。
学校坚持正确的办学方向，全面贯彻党的教育方针，严格执行广东省技工院校管理规范，主动接受上级主管部门的检查和督导。以内涵建设为基础，以市场需求为导向，以立德树人为根本，以校企合作共建为发展路径，高规格建设教学实训场馆，高标准调整规范设置专业，积极探索实战型技能人才培养模式，服务学生，服务企业行业，服务区域经济发展，受到了政府主管部门、合作企业行业、学生家长的好评和认可。办学至今，已为社会培养和输送了数以万计合格的高技能专业人才，真正让蓝天学子“成就人生职业理想”。
学校引入国际先进的质量管理标准，致力于为学生、家长和用人单位提供优质的教育服务。在推进ISO9001:2015质量管理标准过程中，立足学校实际，编制《质量手册》《程序文件》《作业指导书》和《质量记录》四级制度文件，按照“写我所做，做我所写，查我所做，改我所查”和“PDCA循环”要求稳步推进，使学校的管理稳步步入制度化、科学化和规范化轨道。
学校坚持以立德树人为根本，构建了“六育人”德育工作体系，在“育人为本，德育为先，能力为重，全面发展”的育人理念指导下，整合德育资源，实施“教书育人、管理育人、服务育人、环境育人、活动育人、就业育人”和“着眼全体、兼顾个体”的德育方式。加强德育工作队伍建设，指导学生“学会做人、学会学习、学会生活、学会发展”。遵循学生个体发展，加强学生学习兴趣培养与引导，加大对技工学生教育与管理方法的研究力度，培养学生自觉学习的兴趣和积极性。建立学生的养育评价体系，专注对学生在专业基础、技能训练、科技创新、行为养成、礼仪礼节、心理健康、团队合作和感恩孝敬等全方位的引导、训练和培育。同时，紧随时代前进的步伐，大力倡导以培养“德才兼备，以德为先，又红又专”的技能人才为依据，以“德育与管理，国学与文化”为切入点，以“笑声、歌声、读书声”为落脚点，以“三声校园，德育蓝天”为品牌口号，打造蓝天特色教育。
学校注重校园特色文化的打造，充分发挥党团组织的引领作用，用好校园广播站、宣传橱窗、班级黑板报等宣传阵地，正面宣传，弘扬正气，对学生进行全面教育，加强对学生干部队伍的锻炼和培养，做到学校无小事，事事有教育，学校无闲处，处处在育人。注重发挥学生社团组织的育人作用，以“养育”为主线，成立20余个学生社团，将社团活动作为“第二课堂”，按照“规模化、主题化、品牌化”的思路，常年组织开展好创新创业技能节、校园社团文化艺术节、体育文化节“三大节日”活动，将活动寓于专业教育、技能培养、职业素养、艺术修养、素质教育之中，真正实现了寓教于乐，提高了学生的自我教育、自我管理、自我服务、自我发展的“四自意识”，学生的综合素质得到了全面提升。
学校由全国创新人才培育示范单位、创新创业教育第一品牌、电子商务创业示范性高校——潮汕职业技术学院创办。2002年在现校区创办了“潮汕职业技术学院广州实训基地”，并引进合作企业共建校SMT生产线，与企业合作在校内创建“企业培训基地”，携手省外教育部门和大专院校在基地设立“广州就业培训基地”；在珠三角地区与知名企业携手共建“企中校”，让初、高中毕业生以工养学、以工助学、半工半读完成大、中专学历教育……。而蓝天技校正是在此基础上，在职业教育的沃土中诞生，更具有得天独厚的办学优势。
学校按照培养“技艺道”于一体的高技能人才要求，高标准建设有机械加工、数控加工、模具制造、工业机器人、电工电子、奥马电器、汽车维修、汽车研发、服装设计与加工、计算机操作、电脑艺术设计、网络工程、眼镜验光与配镜等实训中心；以及PLC实训室、工程测量仪器室、会计电算化实训室、会计手工做账实训室、ERP沙盘模拟实训室、形体训练室、化妆室、数码钢琴训练室、舞蹈训练室以及形象设计（含美容&美甲、彩妆设计、美发造型实训室）等实训教学场室；实训场面积17000多平方米，设备2500台套，价值近1500万元，生均工位达1.12，保障学生实习训练。另建有电子商务实战训练室、电子商务创业孵化基地，淘宝创业、运营、美工、跨境等电商工作室，宝缇蔻美妆工作室，三星品高室内设计工作室、UID广告制作工作室、多迪网站工作室、服装工作室、陶艺工作室等10多间校企工作室或师生工作室，均配置先进的教学设施、实训设备和工量具，满足学校所开设专业的教学和实训实习需要。
学校坚持“教育大计，教师为本；教师大计，师德为本”教育理念，高度重视师资队伍建设工作，多渠道引进优秀教师，遴选并培养专业带头人，考核并认定一批专业骨干教师，建立健全教师培训体系，采取“外部引进，内部培养，企业实践”等方式，逐步建设了一支数量充足、学历、职称、技能达标、以专业带头人为核心、以中青年骨干教师为中坚、结构合理、师德高尚、业务精湛、掌握现代教育技术、具有较强教科研能力及实际动手能力的“一体化”教师队伍。近两年，学校完成市级重点课题（结题）和校级课题数十个，编辑教师专业论文集和编写校本教材数十本，在正式刊物上发表论文和在省市竞赛中获奖论文数百篇。
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