培养目标：经过系统的理论学习和实操训练，培养符合《STCW公约马尼拉修正案》和《中华人民共和国海船船员适任考试和发证规则》要求的船员。毕业后可在国内外海船上从事船舶驾驶的水手工种工作。
主要课程：航海基础、船舶常识、海运业务、水手值班、水手工艺、焊工工艺、航海英语听力与会话等。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 船舶水手 | 广州海运技工学校 | -- | -- |
| 船舶水手 | 广州海运技工学校 | -- | -- |
| 船舶水手与机工 | 潍坊海运学校 | 3 年 | -- |
| 船舶水手与机工 | 山东日照航海技术学校 | 两年（初中起点） | -- |
| 船舶水手与机工 | 上海海运学校 | 3 | -- |
| 船舶水手与机工 | 山东日照航海技术学校 | 两年（初中起点） | -- |
2013年广州海运技工学校招生简章秋季船舶水手、船舶机工各招一个班类似问题答案