我校是一所具有20多年历史的公办全日制职业培训学校,是由广东省发展和改革委员会与美国小麦协会联合举办的集科研、开发、教学一体的教学机构。华美职业培训学校是全国中华工商联烘焙业公会的资深副会长单位,是公会的技术培训基地和指定全国烘焙制作技术比赛场地,也是广州西餐协会副会长单位和培训基地。
华美职业培训学校已被广东省劳动厅认定为“广东省首批下岗职工再就业培训基地”、职业技能鉴定所和“广东省高技能人才实训基地”,并与华南理工大学共建了“烘焙食品工程研发基地”。学校自1984年成立以来,为社会培训了中、西点,中、西餐专业以及食品检验人才等两万多名,遍布全国30多个省市,被誉为“中国烘焙师的摇篮”,“烘焙食品界的黄埔军校”。
烘焙基础综合班、烘焙提高综合班、月饼班、高级欧式甜点和巧克力班、高级饼干技术班、中式烹饪班和西餐制作班
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