[培养目标]培养具有较高综合素质，掌握酒店管理专业的基础理论、专业知识和较为扎实的操作技能，具备在酒店、餐饮企业中从事服务或管理工作的综合职业能力和素质，高素质技能型专门人才。
[专业特色]以就业为导向、以行业企业为主导的工学交替、校企合作教学模式，突出教学的实践环节，强调吸收先进的企业文化，高标准、严要求、细管理，打造高职专业“准企业文化”，锻造学生的“职业灵魂”。
[就业方向]能从事酒店业、餐饮业事务管理、前厅接待服务、餐饮营销、客户服务和现场管理等工作。
分院已与厦门天天渔港、浙江舜泉大酒店、北京万龙洲餐饮管理有限公司等多家省内外企业建立长期合作办学关系，共同培养专业人才，同时，也在山东青岛银海奥帆基地建立了实习实训就业基地，为学生提供了实习就业一条龙服务。
[资证达标]餐饮职业资格证书、前厅职业资格证书、客房职业资格证书、调酒师资格证书。
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 经济管理 | 云南省曲靖市农业学校 | 3年 | -- |
| 经济管理 | 安徽电气工程学校 | 2.5 | -- |
| 经济管理 | 西安摄影化妆学校 | 2.5 | -- |
| 经济管理 | 内蒙古民族艺术学院 | -- | -- |
| 经济管理 | 长春市芳竹职业技术培训学校 | 2．5年 | -- |
| 经济管理 | 佛山市交通技工学校 | -- | -- |
| 专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
|---|---|---|---|
| 餐饮管理 | 江西旅游商贸职业学院 | -- | -- |
| 餐饮管理 | 广州东南烹饪学校 | 8 个月学习 +4 个月实习 | -- |
| 餐饮管理 | 山东凯文科技职业学院 | 四年 | -- |
| 餐饮管理 | 曲阜远东职业技术学院 | 四年 | -- |
| 餐饮管理 | 曲阜远东职业技术学院 | 四年 | -- |
| 餐饮管理 | 江西旅游商贸职业学院 | -- | -- |
贵州工业职业技术学院经济管理学院专业酒店管理专业（省级重点专业，专业培养方向：餐饮管理与经营服务方向）类似问题答案