贵州工业职业技术学院化学与材料工程学院生物化工工艺（专业代码：530103）

[培养目标]培养德、智、体、美各方面全面发展，具有生物化工产品生产、检验分析、技术改造和生产管理等方面理论与技能，适应经济社会建设需求的高等技术应用性专门人才。

●生物制药方向：面向生物技术制药领域的资源开发、产品生产与技术管理、质量控制等岗位。

●酿酒方向：利用现代食品生物工程的先进技术，酿造优质酒类产品，面向酿酒生产、管理、营销等领域。

[主干课程]化学基础、生物化学、化工单元操作技术、应用微生物、生化分离技术、生化化工工艺学、生化反应及设备技术、化工仿真操作、发酵技术、酶工程。

[专业特色]以服务地区经济发展为目标、化工技术与生物应用相结合为原则，讲授生物化工工艺基本理论，注重化学实验能力、生物化学基本操作能力培养，突出现代分离技术的掌握，使学生具有足够的现代和未来技术操作的适应性。

[就业方向]生物化工、医药、精细化工等企业，从事生物化工产品生产、检验、技术改造和生产管理等工作。

[取得证书]大学生英语应用能力考试合格证、全国计算机等级证书、化工工艺操作工证书。