培养目标:本专业为星级宾馆培养具有中高级服务技能和管理知识并熟练掌握一门外语的中专学历层的管理及服务人才。普通中专招收初中毕业生,
学制:全日制三年(2.5年在校学习,0.5年顶岗实习)。
主要课程:餐饮服务与管理,客房服务与管理,前厅服务与管理,饭店管理概论,菜点酒水知识,食品营养卫生,酒吧管理,旅游心理学,旅游市场营销,饭店服务英语,饭店服务礼仪。
师资队伍:专职教师3人,兼职教师5人。其中高级讲师2人,讲师6人。
实验实习环境:拟建练习客房三间,大堂一个。
技能证书:餐饮服务师,客房服务师,前厅服务师,计算机一级证书,公共英语等级证书。
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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经管类--旅游管理 | 牡丹江精英计算机学校 | 2年半 | -- |
经管类--生物科学 | 牡丹江精英计算机学校 | 2年半 | -- |
经管类--会计学 | 牡丹江精英计算机学校 | 2年半 | -- |
经管类--心理学 | 牡丹江精英计算机学校 | 2年半 | -- |
经管类--经济学 | 牡丹江精英计算机学校 | 2年半 | -- |
经管类--生物技术 | 牡丹江精英计算机学校 | 2年半 | -- |
专业名称 | 开设学校 | 学制 | 地址 |
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酒店服务与管理 | 唐山桃李技校 | 3 | -- |
酒店服务与管理 | 石家庄市井陉矿区职教中心 | 3 | -- |
酒店服务与管理 | 宁德职业中专学校 | -- | -- |
酒店服务与管理 | 招远市高级职业学校 | 初中毕业生中高级级工工学学制制34年年 | -- |
酒店服务与管理 | 贵州省建筑材料工业学校 | -- | -- |
酒店服务与管理 | 四川省经济贸易学校 | 3 | -- |
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