固原市哪些学校有中式烹饪专业_固原市技校专业

很多中考毕业生很想了解固原市哪些中职学校开设中式烹饪专业，下面的关于中式烹饪专业表是小编为了大家收集，供大家参考参考：

专业代码	专业名称	学校名称	学制	招生对象
	中式烹饪	固原市农业学校	3年

相信有一些学生对中式烹饪专业还不是很了解，为了大家更加深入了解中式烹饪专业，下面是小编为大家准备了5个学校的中式烹饪专业的简介
1、中式烹饪
·培养目标与学制·
培养具有中式烹调技师职业资格，具备烹饪专业制作与厨房管理能力的高技能人才。
·职业资格·
中式烹调师（技师）
中式面点师（高级工）
·主干课程及就业方向·
开设热菜技艺、冷菜技艺、中点技艺、糖艺技艺、菜点装饰技艺、雕刻技艺、中国饮食文化、现代餐饮管理、食品安全与营养、烹饪原料学等课程。
学生毕业后可在各大餐饮企业从事烹饪制作与厨房管理工作，也可自主创业。
2、中式烹饪
学制：三年（含实习）
培养目标：培养适应现代经济建设与社会发展所需要的，具有一定现代科学文化素养，具备良好职业道德及食品安全法律意识，掌握现代烹调操作技术和营养膳食组配制作技能，具备一定的创业能力，在生、服务、管理一线工作，满足餐饮业需求的中等技术技能型人才。
就业方向：各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村，高级会所的厨师、大厨、行政总厨、餐饮部经理等
薪酬待遇：实习期间月收入2000左右，一般实习2-3个月，实习期后待遇4000及以上
就业前景：随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮喊个的专业化，市场化，国际化的特点日趋凸显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈，市场对烹饪学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状态
3、中式烹饪
培养目标:培养从事常用烹调原料加工和常见中式基础菜肴制作及宴席策划的中级技能人才。
主要课程:中式厨房设备工具安全操作与维护、常用烹调原料选购与保管、烹调原料加工工艺与技能训练、中式热菜工艺与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆、宴席策划技巧等。必考资格证中式烹调师(中级)选考资格证、中式烹调师(中级)、中式面点师(中级)。
就业方向:毕业生可从事饮食行业烹饪工作及餐饮管理工作，也可在食品加工企业从事食品生产及管理工作。
就业岗位:中式烹调师、中式面点师、营养配餐员、厨政管理师、调味品品评师
4、中式烹饪
■培养目标与学制:
培养具有中式烹调技师职业资格，具备烹饪专业制作与厨房管理能力的高素质技能型人才。
学制:
六年(初中起点)
职业资格:
中式烹调技师、中式面点中级
5、中式烹饪