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广西商业学校中餐烹饪与营养膳食专业开设课程

广西商业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍开设课程

技校网更新时间：2022-04-02 10:46:12 解决时间：2019-02-06 15:17

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二、开设课程

烹饪基本功训练、烹饪原料加工技术、中式烹调、中西面点制作、冷菜拼盘制作、食品雕刻、广西特色菜制作、食品营养与卫生、餐饮成本核算、中国烹饪文化等。

技校网数据中心 2019-02-06 15:17

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专业名称	开设学校	学制	地址
中餐烹饪与营养膳食	梧州市第二职业中等专业学校	--	--
食品营养与检测	广西农业职业技术学院	3	--
食品营养与检测专业	广西农业职业技术学院	--	--
饲料与动物营养(饲料加工与营销方向)	广西农业职业技术学院	3	--
营销与策划（汽车营销与服务）	广西生态工程职业技术学院	--	--

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