广西经济管理干部学院公共管理系高职酒店管理

专业代码640105咨询老师及其联系电话莫老师

主要课程：酒店管理概论、宴会设计与管理、酒店服务礼仪、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅运行与管理、酒店电子商务、酒店财务管理、酒店人力资源管理、会议服务与管理、酒店服务英语等。

专业特色：酒店管理是全球十大热门行业之一，本专业采取2+1人才培养模式，第一、二学年在校内学习专业基础知识，第三学年到签约的知名五星级酒店进行带薪专业实习，培养具有现代酒店管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、各类高星级酒店和相关服务企业从事服务和管理工作的高级应用型人才。本专业师资力量雄厚，课程改革和科研活动活跃，有完善的专业学习和专业技能培训教学体系。与区内外多家知名五星级酒店合作办学，实习期间由酒店各级经理、主管及项目骨干传帮带，突出现代酒店管理理念和技能训练，学生专业知识和职业技能扎实，就业竞争力强，毕业后可直接进入签约的知名五星级酒店工作。

就业前景：酒店管理专业毕业生可到各类高星级酒店、各大旅游公司、豪华游轮、旅游度假村、会展中心等企业从事服务与管理工作，并凭借专业优势很快成长为业务骨干、主管、部长、经理或培训师等；也可以通过公务员考试，进入各级旅游行政主管部门从事政府行政管理工作，成为公务员。毕业后有5%的优秀毕业生可被免试保送推荐到广西民族大学、百色学院等高校继续两年的专业本科深造，获得本科文凭，考取学士学位；随着我国及全球休闲旅游业的迅猛发展，各类星级酒店、主题酒店和国外知名连锁酒店纷纷在我国各地建成开业，急需大批具备现代酒店管理知识和专业技能的高级应用型管理人才。酒店管理专业成为毕业生挑选酒店、挑选岗位，晋升速度快、晋升空间大的极少数专业之一。近年来，在国内、国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面，毕业生就业前景和待遇十分看好。