将现代食品营养知识与中国传统饮食保健特点相结合,在概述食物营养素的基础上,以平衡膳食与合理营养、健康美容、常见疾病等的关系为主线,讲述了不同人群营养膳食的指南,常见果蔬和畜禽蛋乳水产品类食品及食疗保健的知识。
答案来源于:广西城市职业大学中医养生保健专业
广西城市职业大学中医养生保健专业《营养与保健》:建议开设64学时,4学分类似问题答案