广西城市职业大学旅游管理专业知识结构与要求

序号知识结构知识要求相应课程1文化基础知识●掌握一定的哲学原理、必要的法律知识，理解邓小平理论和毛泽东思想的重要思想概论，具有良好的职业道德和行为规范●掌握公文写作、文秘知识●具有必备的体育知识●掌握计算机应用基础知识●掌握英语基本知识《思想道德修养与法律基础》、《毛泽东思想》、《应用文写作》、《高职英语》、《计算机文化基础》、《形式与政策》等2专业基础知识●全面了解旅游业的发展概况●掌握旅游学理论的基本原理和基本知识，为学习其它相关的专业基础课和专业课及导游资格证打下牢固的基础；●了解中国主要客源国礼仪、禁忌、习俗和景点等概况●掌握学习旅游经济的概念、旅游经济的的运行环节和基本性质。 《现代酒店管理》、《旅游学概论》、《旅游资源与开发》、《客源国概况》、《旅游经济学》、《基础会计》、《管理学基础》3专业技术知识●掌握导游讲解的技能和技巧；●初步具备旅行社经营与管理的能力；●掌握旅游景区的服务流程和旅游景区管理方法；●掌握旅游营销的方法；●具备旅游活动的组织和运作能力；《旅行社经营与管理》《会展旅游》、《旅游生态学》、《导游实务》、《景区服务与管理》、《旅游市场营销》4专业拓展知识●了解中国旅游业发展历程●了解茶艺方面的知识,为旅游服务工作打下基础；l了解中国饮食文化知识；《茶艺》、《饮食文化》《中国旅游史》

答案来源于:广西城市职业大学旅游管理专业